新华社北京8月10日电 针对媒体报道的有女婴疑因食用圣元乳粉导致性早熟问题,卫生部新闻发言人邓海华10日在例行新闻发布会上表示,卫生部对此高度重视,并已责成湖北省食品安全监管领导小组办公室尽快核查并妥善处理,一有结果将尽快公布。
据了解,湖北省食品安全监管领导小组办公室已经组织当地有关部门进行调查处理,抽取该品牌样品进行实验室检测,并组织医学临床专家对女婴进行会诊。同时开展流行病学调查,分析女婴患病与食用奶粉之间的关联。
邓海华介绍说,儿童的性早熟在临床上应该有严格的、科学的诊断标准,它分为真性性早熟和假性性早熟。根据世界卫生组织的统计,假性性早熟中的单纯性乳房发育是女孩发育过程中最常见的性早熟现象,发病率是千分之二。
他说,对于儿童性早熟致病原因,专家认为比较复杂,绝大部分病因不明。无论是单纯性的乳房早发育还是真性的性早熟,都还不能断定患者与特定的食物或者环境之间有何种关系。
为加强奶牛养殖过程中的用药监管,农业部发布了《动物性食品中兽药最高残留限量》,制定了奶及奶制品中雌激素检测方法标准,并禁止使用已烯雌酚及其盐、脂、醋酸甲孕酮等物质。
解读
乳制品均应进行“激素检测”
对于雌激素含量问题,中国乳制品工业协会理事长宋崑岡接受记者采访时称,儿童性早熟是十分复杂的,吃的(包括奶粉等)、穿的(纸尿裤等)、用的(塑料玩具等),以及环境污染等,都有可能成为导致现代社会儿童性早熟的因素。出现“激素奶粉”,首先应怀疑一切,然后一一验证。“到目前为止,奶粉成为大家都怀疑的对象。”宋崑岡说,牛奶是一种成分非常复杂的食品,目前已知的牛奶本身(就是从奶牛乳房中挤出来的原奶)就含有激素。比如奶牛在分泌乳汁的时候,处于生理特殊期,本身就有少量的激素生成,所以用牛奶做成的奶制品必然含有微量雌激素,但是这个激素的量是正常、安全的。
相关的检测机构只需要做两件事:首先,检测清楚牛奶(原奶)中含有的正常的激素的数目是多少,这个应该弄清楚,因为这个量是正常安全的范围之内,所以可以作为一个参考值。
其次,将市场上所有来自国内、国外的乳制品,均进行“激素检测”,与上述所说的原奶中的激素值进行比较。
然后请营养专家、病例专家综合多项激素数值,以及我国国民的身体素质,给出一个严格限定的激素值标准。“这样便能知道到底女婴性早熟是否缘于奶粉中的激素过多。”
(据《京华时报》)