近日,内蒙古新右旗质监局在节前食品安全大检查中依法取缔了一处无证无照散装白酒加工作坊,2.5吨涉嫌伪劣的散装白酒及1.5吨用于造酒的高粱米、发酵材料和相关的加工工具被就地进行封存。
12月24日,新右旗质监局执法人员巡查中在一破旧平房内发现一造酒黑作坊正在进行违法生产,该厂不仅未按规定申请办理酿酒所需的生产许可证、营业执照等,更不具备质检部门出具的质量检测报告,属于无证无照经营。据该作坊老板交待,他于今年11月上旬在未办理任何手续的情况下从事白酒的生产销售,共私自制造白酒2.5吨,1斤还没卖出去就被质监部门查处。 目前本案正在进一步审理之中。
白酒生产的门槛低、成本低,被取缔黑作坊容易死灰复燃。新右旗质监局将继续加强对无证照白酒作坊监管,被取缔的无证照白酒作坊均列入“黑名单”,将定期回访,防止其死灰复燃。此外,该局将进一步加大帮扶指导力度,引导证照齐全企业建立健全质量管理体系,扩大产能,满足当地老百姓需求。
质监部门提醒广大消费者,制造白酒需要较高的酿造技术和专业设备,并对卫生条件有着严格的要求,违法生产白酒的小作坊根本不具备加工条件,也不可能达到卫生要求,生产出来的“纯粮酒”极有可能含有过量的甲醛等有毒有害物质,饮用一定量后就会造成中毒。因此不要购买来路不明的散装白酒,尤其是一些散装的所谓的“纯粮酒”更不可轻信,在购买白酒时请认准正宗厂家和QS生产许可证标志。(通讯员:刘成博)