11月7日至9日，记者前往全国著名的“药都”安徽亳州，对亳州中草药市场进行了探访，同时也顺便购买了九份药材，记者购买的药材质量如何？11月11日，一位资深中医帮记者鉴定了这些中药，结果竟然只有一份药材还能使用，其他的药材都已经不能再入药了。

　　数量惊人

　　九份药材竟有八份不合格

　　记者在亳州调查药材期间，从药材市场中收集了五种药材，共来自九个摊位，在购买这些药材时，摊主都拍着胸脯喊“保证质量”。由于记者对于中草药了解并不多，11月11日，带着沉甸甸的药材，记者请教了青岛百草厅医药连锁店的刘大夫，他有着近40年从医经验，刘大夫对记者购买的西洋参片、太子参、麦冬、当归、金银花等共五种药材进行了一一鉴别。每鉴别一种中药材，刘大夫首先都仔细观察了药材的外观和色泽，然后又闻一闻药材的味道，对九份药材鉴别完后，刘大夫直摇头，他告诉记者：“你的这九份中药材，有掺假，有硫磺熏过的，还有发霉变质的，只有一份药还能用。”比例如此之高的假冒伪劣药材，令记者与正在药柜抓药的市民备感吃惊。

　　专家鉴定

　　八份药材已不能再入药

　　当刘大夫鉴定完记者带来的九份药材之后，得出的结果令记者很意外。记者在挑选这九份药材时是分散购买的，并且都向摊主询问了药材质量 ，然后才选择购买的 。记者问刘大夫：“这九份药材中只有一份质量不错，那八份不合格的就不能再入药了？”“不要再用那八份药材了，这些药材绝大部分存放时间很久，药性基本消失，再服用的话还有可能产生不良反应，你还是扔了吧。”在鉴别期间，刘大夫多次拿出质量较好的药材进行对比，对比之后他也有些吃惊地说：“这些假冒伪劣药材的比例太高了，亳州药材市场质量这么差，我很意外啊！”

　　“你这是在哪买的啊？怎么这么多假冒伪劣药材？”在鉴定完药材之后，有市民上前问记者，记者无奈地笑了笑。记者回忆起部分药商的提示：“市场里的药材什么质量的都有，不懂你最好别买。”

　　记者采访过程中了解到，绝大多数市民都不会挑选中药材，如何才能买到放心的中药材也成为市民关心的问题。对此记者咨询了相关中药材专家，让我们建议市民，选购中药材时不要到集市药材摊上购买中药，尽量到正规的医院或者药店进行选购，医院和药店销售中药必须有相关资质，进货渠道也相对正规。另外，选购药材时不能单纯认为价格高的质量就一定好，可以先咨询坐诊的中医后再选择购买。

　　发展态势

　　中医开始往社区和乡镇卫生院伸展

　　从市卫生局中医处对2009年全市几家中医院的门诊统计看，143万门诊量中，绝大多数是看病的，选择中医保健的仅有一万人。

　　赵处长说：“目前中医保健方面主要包括医院的膏方门诊和养生保健。下一步治未病会加入到公共卫生服务方面，那时对中医保健会起到更好的推动作用。”今年，中医处做了很多工作，中医开始往社区和乡镇卫生院伸展。比如现在岛城共有188个养生保健门诊，覆盖乡镇卫生院和社区卫生服务中心，会根据每个人的情况制订个性化养生保健方案，赵处长说：“光是治未病咨询指导的去年就有8万人次。”

　　青岛市卫生局中医科赵处长告诉记者：“光从中医门诊量来看，这些年确实有所增长，现在很多市民对中医接受和认可度也提高了。”

　　根据卫生部门的不完全统计，2009年，各区市的中医院门诊量共有143万人次。“这几年，中医门诊量都在以10%的速度增长。”赵处长介绍，“这个数字仅仅是中医院方面的门诊量，如果再加上全市所有从事中医的场所，光去年岛城中医的门诊需求量就能达到280多万，而且这个数字将来还会不断变化。”

　　需求数量

　　岛城400种中药材就够了

　　采访最后，记者也提到亳州中药材曝光的报道，赵处长表示：“药品质量方面是药监部门来负责。但是一种新中药饮片要进医院，则是由专门的药事委员会来负责，不仅要求证件齐全，还得研究药物的作用。”

　　市场上的中药材那么多种，但赵处长表示：“其实从岛城需求来看，基本上400种就够了 ，海慈医院用量比较大，能有800种左右。之前我们做过统计，中医院和社区卫生服务中心的中药材需要300种，小的诊所因为大夫比较少，一般200种就够了。”

　　这么多看中医的地方，市民该怎么选择？赵处长建议：“一定要找正规的 、有资质的地方。而且，两年内乡镇中医药、中医科将会全部达标，到时市民的选择会更多。”

　　文/图  记者 纪国亮  宫岩

　　鉴定结果

　　刘大夫对每一份药材进行了鉴别，鉴定结果与购买价格经过整理后记者发现，价格越高的药材并不代表质量就好，外面好看更不能证明药材没问题。

　　第一种：西洋参片

　　价格：380元/公斤

　　鉴别结果：存放时间较长，已有馊味

　　记者在购买这份西洋参片时，看到参片较大、颜色较正，并且价格较其他摊位也高很多，记者认为质量应该不错。刘大夫拿起这份西洋参片进行了观察，并拿起两片尝了尝，之后对记者说：“这份参片质量还可以，但是口感不好，有些馊味，我认为这份药材至少已经存放了一年多了。”

　　刘大夫告诉记者，西洋参切片存储时间最好不要超过半年，并且存放时要保证有良好的通风性，否则存放久了药性和味道都会有变化。“市民在选购中药材时，最好还是选购近期的，不要选择存放时间太久的药材。”刘大夫建议说。

　　价格：158元/公斤

　　鉴别结果：掺有桔梗和白参

　　鉴别完第一份西洋参片后，当刘大夫拿起这份时便问记者：“这份参片价格肯定便宜吧？”刘大夫抓起一把参片观察之后说：“这份西洋参片不纯，里面掺东西了。”经过仔细鉴别之后，刘大夫拿着一块块状物对记者说：“我初步判断出，里面掺有桔梗了，你看我拿着的这块参块，这是白参头，这里面掺了不少东西啊。”同时，刘大夫还从中挑出了几片色泽发黑的参片说：“这几片切片已经不能用了，都已经发黑发霉了 ，闻起来也有一股发霉的味道，这份药材存放时间要更长。”

　　刘大夫还向记者介绍了鉴别西洋参片的小方法：“真正的西洋参片外围有一圈红点点，这是比较正规的 。”

　　第二种太子参

　　价格：280元/公斤

　　鉴别结果：气味和色泽都不对，有霉味

　　记者向刘大夫出示了一份太子参，刘大夫闻了闻告诉记者：“这份太子参看上去还可以，但是颜色有些不太对劲，闻起来气味也不好，有一些霉味，我判断这份太子参存放的时间应该不短了，至少有一年时间了。”

　　价格：240元/公斤

　　鉴别结果：被硫黄熏过了

　　当记者拿出摊主自称被硫黄熏过的太子参时，刘大夫看了一眼便说：“这份被硫黄熏过了，太明显了。你看这份太子参卖相很好，颜色鲜亮并且参块饱满，看上去比较干净。”

　　刘大夫介绍说，被硫黄熏过的药材质量很不好，并且存放时间很长了，正是因为如此，才有不法商贩会用硫黄熏。“太子参存放的最好时间是半年到三年，并且是在通风良好的条件下。”

　　第三种：麦冬

　　价格：80元/公斤

　　鉴别结果：质量不好，存放较久

　　在亳州市场，记者在购买麦冬时多位摊主均表示不零卖，记者拿着好不容易买到的麦冬时，刘大夫表示：“这份麦冬大小还可以，但是质量不好，里面有不少已经干瘪了，这证明存放时间已经很长了，那些干瘪变色的不能再入药了。”

　　价格：83元/公斤

　　鉴别结果：颜色不太正常

　　在鉴别另一份麦冬时 ，由于量不多，刘大夫表示通过味道闻不出太多异常，“这份麦冬存放时间较短，不过颜色有些不太正常，有可能被熏过，但是量太少味道不浓，不太好判断。”

　　对于麦冬的鉴别，刘大夫说：“麦冬容易泛油，泛油之后就会干瘪变色。”

　　第四种：当归

　　价格：28元/公斤

　　鉴别结果：掺入独活，质量很差

　　“当归这种药材应用比较广泛，有的会在里面掺独活，这种药材很便宜，但是外形与当归有些相似，尤其小块状的当归中掺入独活，很难分辨出来。你这份当归里就有独活。”刘大夫在鉴别当归时挑选出了几块独活，他闻了闻味道后对记者说：“这份当归除了掺有独活外，质量很不好，基本没有当归的味道了，存放时间应该很久了，颜色已经发黑，并且外形干瘪，有些都已经发霉了。”

　　“鉴别当归也有个小办法，当归是带有油性的，片的四周看上去有油腻感，但是独活没有油性。”刘大夫挑选出了几块真正的当归与假当归进行了对比，随后他又从药柜里取出一块独活与假当归对比，记者发现，假当归与独活的外形和手感非常一致。

　　第五种：金银花

　　价格：260元/公斤

　　鉴别结果：存放太久，失去药用价值

　　许多市民喜欢泡金银花当茶喝，亳州的金银花质量如何？记者向刘大夫出示了摊主自称“产地河南 、质量最好”的金银花，刘大夫说：“这份金银花颜色都变了，说明存放时间已经很长了，这种金银花基本没有了药用价值。”

　　价格：240元/公斤

　　鉴别结果：新货，质量不错

　　鉴别了八份药材，记者拿出最后一份金银花，刘大夫观察之后说：“这份金银花是新货，这些花很饱满，并且颜色也好，这份质量挺不错。”