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霉臭鸡蛋蒸炸后变成“毛鸡蛋”

时间:2008-03-11 14:57来源:北京晚报 作者:
    本报讯 (记者王琼通讯员王雪)发霉的臭鸡蛋经水稀释后,掺上大量的淀粉、发酵粉,与臭豆腐搅拌后,经过蒸炸,摇身变成了外形看似并无异常的“毛鸡蛋”。昨天下午,宣武城管大队广内分队查获了一名兜售如此“黑心毛鸡蛋”的无良商贩。

  昨天下午,广内分队队员们在巡查至广义街时,发现一名无照商贩正通过一辆三轮车向路边的行人兜售串成一串的毛鸡蛋。见到城管队员后,他立即拔腿就跑,于是城管队员连忙将他的车辆拦住。城管队员发现,这些毛鸡蛋不停地招来苍蝇,不时地落在上面。

  于是,城管队员对这些外形上并无异常的毛鸡蛋进行了“解剖”,却发现这些鸡蛋并没有蛋黄,取而代之的是一块黄色的胶状物体。

  城管队员当即对这名小贩进行了盘查。据他交待,这些毛鸡蛋都是每天有人专门往他的摊点上送的。据称,这些毛鸡蛋的成品都是用发霉的臭鸡蛋加入水后稀释,掺上大量的淀粉、发酵粉,与臭豆腐一起搅和,倒进做好的模具里,放在蜂窝煤炉上用火蒸,再用反复使用过的油炸,最终摇身变成了看似“可口”的毛鸡蛋。

  为此,城管队员查获了该无照商贩,并依法将他兜售的所有毛鸡蛋集中进行销毁。广内城管提醒广大市民,一定要从正规场所购买放心食品,不要贪图薄利,而被这些无良商贩出售的“黑心蛋”所蒙骗,影响个人健康。
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