本报讯 国家质检总局昨日发布的膨化食品产品质量监督抽查结果显示,两成多膨化食品产品质量不合格,产品抽样合格率为78.5%。据了解,此次共抽查了广东、上海、江苏、浙江、福建等5个省、直辖市66家企业生产的79种产品。抽查结果表明,市场占有率高的大型企业产品质量较好,产品抽样合格率为100%,但也有部分中小型企业产品质量存在问题较多。
抽查中发现的主要质量问题是,有部分产品检出甜蜜素、糖精钠等甜味剂,个别产品铅含量超标。据了解,糖精钠俗称糖精,是化学合成物的代糖品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值,经常过量食用,会对肝脏和神经系统造成危害。甜蜜素也是一种没有营养的人工合成甜味剂,过量食用会对人体有害。根据国家相关规定,膨化食品产品不得使用甜蜜素、糖精钠等甜味剂。
抽查中质量较差的产品有,福建省龙海市新顺荣食品厂生产的“李荣记”牌真够脆米酥以及福建省南靖县金山口口香饼业食品厂生产的“口口润杏”牌家乡米通。