信报讯(记者革继胜)昨天,国家质检总局公布了对上百种白酒食品进行的专项抽查结果,同时公布了包括“华夏宴”牌珍品华夏酒在内的五种劣质白酒。
此次抽查表明,白酒抽样合格率为90.5%。抽检共涉及北京、天津、河北、山西、内蒙古、黑龙江、安徽等17个省、自治区、直辖市的147家企业生产的147种产品。
六个方面质量问题
一是个别产品杂醇油含量超标。杂醇油在人体中停留时间长,能引起头痛等症状;
??二是酒精度达不到明示要求;
??三是己酸乙酯含量不符合标准要求。己酸乙酯是判定浓香型白酒等级的关键指标;
??四是总酯含量不合格。总酯含量的多少与酒的品质高低及香型有关;
??五是个别产品总酸含量不符合标准要求;
??六是标签标识不规范。