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质检总局抽检表明近一成白酒质量不合格

时间:2008-03-11 14:57来源:北京娱乐信报 作者:革继胜
  

  信报讯(记者革继胜)昨天,国家质检总局公布了对上百种白酒食品进行的专项抽查结果,同时公布了包括“华夏宴”牌珍品华夏酒在内的五种劣质白酒。

  此次抽查表明,白酒抽样合格率为90.5%。抽检共涉及北京、天津、河北、山西、内蒙古、黑龙江、安徽等17个省、自治区、直辖市的147家企业生产的147种产品。

六个方面质量问题


  一是个别产品杂醇油含量超标。杂醇油在人体中停留时间长,能引起头痛等症状;

??二是酒精度达不到明示要求;

??三是己酸乙酯含量不符合标准要求。己酸乙酯是判定浓香型白酒等级的关键指标;

??四是总酯含量不合格。总酯含量的多少与酒的品质高低及香型有关;

??五是个别产品总酸含量不符合标准要求;

??六是标签标识不规范。

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