为进一步落实食品添加剂整治工作，严厉打击食品违法添加和滥用食品添加剂的行为，确保市民能够吃上放心、安全的食品。近日，丹江口市质监局对全市开展了豆制品专项检查行动。
此次共对全市17家豆制品生产企业和加工点进行了检查，重点检查原辅材料仓库、生产加工现场，以及臭干子、腐竹和其它豆制品生产情况，查明是否存在有添加硫酸亚铁、苯甲酸钠等使用非食品原料和滥用食品添加剂的行为，是否符合GB2760-2011标准的要求；生产现场环境卫生状况、设备设施是否满足生产必备条件要求；是否严格执行原辅材料进厂和产品出厂把关制度等。
经检查，绝大部分生产企业和生产加工点都在按要求进行生产，都能够严格执行食品添加剂能够按要求进行备案，没有发现使用添加硫酸亚铁、苯甲酸钠等非食品原料的行为。但仍有部分生产加工点存在着无小作坊告知通知单、生产环境和卫生条件达不到食品生产要求、滥用添加剂的行为（消泡剂、焦糖色等）、生产设备和设施达不到生产食品的要求等情况。对有问题的豆制品生产加工单位和加工点，采取相应措施，当场查封了生产原材料，督促其立即整改。（通讯员：卢俊杰）
卢俊杰