本报讯(记者 夏菁) 记者昨日从福州市食安办获悉，自本月初在全市范围内开展“地沟油”和餐厨废弃物管理专项整治行动以来，截至8月31日，福州市已经查获并封存“三无”桶装油约3万公斤。福州市食安办表示，市民若发现地沟油，可直接拨12312举报，经查实将奖励500元-1000元。
数据显示，截至8月31日，福州市各县(市)区执法人员共取缔炼制猪油窝点5个、无证油炸豆腐小作坊2个以及腊肉、米粉等加工窝点6个，没收油炸猪皮2445公斤，查获并封存“三无”桶装油30636.5公斤。
其中，质监部门先后捣毁仓山区盖山镇江边村、高湖村以及晋安区新店镇义凤村白塔垅3家饲料猪油炼制窝点、1家猪皮加工窝点、1家油炸豆腐加工窝点和1家废弃的油脂加工窝点。卫生部门检查餐饮单位11621家次，检查中未发现使用“地沟油”现象。
福州市食安办表示，目前约有20家个体或企业在榕从事餐厨垃圾和“地沟毛油”收运工作，大多数未取得工商营业执照和环保部门的资质认定。下一阶段福州市还将继续加大整治力度并建立整治长效机制。福州市容局已草拟了《福州市餐厨垃圾和废弃食用油脂管理办法》、《福州市餐厨垃圾集中处置工作方案》。