摘要：前昨两日，广东和江苏两省的出入境检验检疫局展开调查工作，通过对辖区内的“佛山俭美” 和“苏州虹信”等公司进行调查，发现真功夫“问题排骨”并非直接由供应商从美国、丹麦进货，极有可能购自广州肉类批发市场，抑或走私而来。
“真功夫排骨门”追踪
南都讯 记者张英 徐艳 前昨两日，广东和江苏两省的出入境检验检疫局展开调查工作，通过对辖区内的“佛山俭美”和“苏州虹信”等公司进行调查，发现真功夫 “问题排骨”并非直接由供应商从美国、丹麦进货，极有可能购自广州肉类批发市场，抑或走私而来。
据悉，苏州虹信国际贸易公司于 2006年获得国家总局备案资质，是一家具有进口肉类资质备案的公司。江苏出入境检验检疫局食品监管处蔡宝亮副处长介绍，从2008年开始，苏州虹信就没有从江苏口岸进口过猪排。同时，广东省出入境检验检疫局的调查也进一步证实，苏州虹信也从未在广东局辖区内以该公司的名义进口任何冻肉。
相关人士透露说，苏州虹信提供给真功夫的所有“问题排骨”，都是从广州番禺一家肉类批发市场上采购。检疫局将根据苏州虹信的问题情况，再做决定是否给予处罚。
广东出入境检验检疫局对佛山俭美冷冻食品有限公司进行调查，内容涉及进口排骨资质、是否报检、从何渠道进货等。
真功夫介绍道，“虹信、俭美是具有经营资格的贸易商，进口手续齐全”。但据了解，佛山俭美没有在广东省管辖范围内备案；记者登录国家出入境检验检疫局，在进口肉类产品收货人备案名单中，也未查到佛山俭美。因此佛山俭美没有进口肉类的资质，并且在广东局辖区内没有以该公司的名义进口肉类。
既然没有进口排骨资质，佛山俭美提供给真功夫的排骨从何而来？专业人士表示，没有进口肉类的资质并不代表没有经销资质，只要公司具有工商营业执照，即可在国内经销肉类。因而其中存在两种可能，佛山俭美从批发市场上购买进口肉，再提供给真功夫；或者提供走私肉类给真功夫。
据广东出入境检验检疫局介绍，一般情况下，一批货物到达口岸，需向当地出入境检验检疫局报检，检验合格之后才可进口。进口货物的入关把关十分严格，不可能产生质量问题。真功夫“问题排骨”的产生，极可能发生在流通领域，比如运输、加工过程中，都有可能产生问题。不仅仅是进口肉类，国产肉类也可能在流通环节发生问题。