据新华社电(记者 杨一苗)把大量普通大米掺入优质大米中，经过抛光、添加香精、重新包装等一番“改头换面”，就变成了质优价高的东北五常大米。西安市质监部门日前对这种“问题大米”进行了清查，发现西安逾七成大米生产加工企业竟然都涉嫌掺杂使假。
7月13日，西安市质监部门对全市21家大米生产企业进行了检查，工作人员发现，多家企业存在伪造产地、违法添加香精香料、以普通大米冒充东北五常优质大米等涉嫌违法行为。质监部门工作人员共发现16家企业生产加工并标识东北五常大米，涉嫌伪造产地的大米达58.6吨，其中标识为“五常稻花香”的大米有3.4吨。