曾在青岛某矿泉水厂工作过的员工小余(化名)对水的敏感不仅源于之前的职业经历，还因为“这个行当里大家都心知肚明、不是秘密的秘密”。

　　即将新婚的他费尽口舌，最终说服女友一定不要给新家添置饮水机。他早已养成习惯，在外口渴时尽量忍着，实在渴得厉害，宁肯喝可口可乐等碳酸饮料，也不喝一口饮水桶里的水。

　　“原先的工作经历给我的最大收获是，让我知道了很多饮水桶的来源根本不明。”小余对中国青年报记者坦言。

　　“卖水不挣钱，卖桶才挣钱”

　　“许多供水站看似做的是水的生意，其实真正做的是桶的生意。”在这一行摸爬滚打多年，小余向记者道出其中的门道：卖水不挣钱，卖桶才挣钱。

　　看似一样的形状，其实市场上所售的饮用水桶的材质千差万别。小余提醒记者注意，如果用肉眼观察，有的饮用水桶透明光滑，呈纯正的淡蓝色，质地均匀无杂质；有的外观昏暗、沉闷，呈暗蓝色、青色，色彩暗淡不均匀，透明度较差，桶壁多黑点；还有的呈乳白色，表面粗糙，划痕多，且透明度差。“只有第一种才是正规的饮用水桶。”小余说。

　　山东省饮料行业协会一位专家接受本报记者采访时，将目前市场上出现的饮用水桶分为四类：食品级的全新料PC(学名聚碳酸酯)桶、非食品级的PC桶、PET(学名聚对苯二甲酸乙二醇酯)桶和用废旧塑料、劣质废料、废弃光盘甚至洋垃圾等制成的黑桶。

　　这位专家指出，根据国家质检总局颁布的《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》，PET桶不属于食品用塑料包装、容器、工具等制品发证范围。此外，2004年5月1日实施的GB19304-2003《定型包装饮用水企业生产卫生规范》规定：循环使用的桶必须由聚碳酸酯(PC)材料制成，以保障多次回收后桶的完好质量；严禁使用废料和回收旧PC料制成的桶或瓶。

　　之所以有如此严格的规定，完全是为消费者健康考虑。这位专家解释，PET材料在承受高温时会产生有害物质，严重威胁消费者身心健康；长期饮用黑桶装的水，则会损害人体消化、神经系统，导致头昏、胃痛等多种疾病。

　　“真正符合卫生安全标准的只有第一种，但目前PET桶和黑桶却在市场上大肆横行。”上述专家称。

　　那么，供水站究竟如何靠饮用水桶挣钱？根据小余的经验，供水站以10～20元的价格收购旧桶，将其重新装好水后，一般会收取消费者押金50元左右。使用时间一长，这种没有保证的饮用水桶很容易出现漏水、爆裂等问题，这样供水站等于白赚了消费者的押金。