君典酒庄汪洪彬：打造高性价比极致品质产品，强化团队文化建设

2024-11-19   中国质量万里行   叶青   点击：次

　　从汪家烧坊，到金酱酒庄、酱香酒谷，再到如今已破土动工建设的君典酒庄，茅台镇酿酒匠人汪洪彬正在酱酒产区仁怀谱写君典酒庄的新传奇。汪洪彬在知命之年踏上描绘酒业新蓝图、铸就新传奇的征程。他表示，基因决定自己此生离不开酿酒事业，要用一生来证明这杯美酒的价值，即匠心追求的价值。

　　1909年创建的汪家烧坊，是茅台镇远近闻名的烧坊之一，主要生产“汪家老字号酱香散酒”，也是茅台镇第一家经营散酒的店铺。汪家烧坊的发展与变迁，见证了茅台镇的繁荣发展历程。1996年，汪洪彬创建了仁怀酱酒知名企业金酱酒业，金酱酒庄成为仁怀产区发展建设中国酒庄的先行者。2013年，汪洪彬携手杭州娃哈哈集团共创贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业公司。2020年，他创建了贵州省贵梁酒业有限公司。其打造的金酱产品荣获贵州十大名酒、遵义十大名酒等诸多荣誉，产品的品质、品牌形象以及汪洪彬的酿酒匠心与务实作风，一直得到行业的赞许，口碑良好。

　　近日，在酱酒核心产区仁怀茅台镇，汪洪彬董事长谈及品牌、品质、文化、团队，以及当前酒业局势。他认为，既要打造高性价比极致品质产品，也要强化团队文化建设。

　　有着几十年酿酒从业经历的汪洪彬深知，酿酒是时间的艺术。他认为，当下酒业品牌越来越集中，从未来的消费趋势来看，高性价比的产品将越来越受欢迎。以前消费者不太了解白酒，尤其是酱香型白酒，现在消费者对产区、工艺、品类都有了一定的认知。只有靠优质的服务，让产品为消费者、为经销商创造价值，才能在市场上站稳脚跟。对企业的成长发展而言，一个有凝聚力、战斗力的团队至关重要，要持续进行人才组织的建设，毕竟这份事业不是单靠一个人就能完成的，而是需要一群人、一个团队共同拼搏。

　　谈及君典酒庄的建设，汪洪彬认为，一定要用心打造出特色，努力使君典酒庄成为仁怀产区的又一经典之作，通过时间的沉淀，逐步培育出君典酒庄独特的品牌文化。

　　汪洪彬深厚的酿酒技艺在行业内有口皆碑，他是中国酱香酒酿酒大师、第十届国家白酒评委。君典酒庄的建设，可以看作是汪洪彬从“卖酒”到“卖生活方式”的创新转变。

　　汪洪彬表示，要将君典酒业打造成一个独具特色、品质卓越的品牌，通过整合资源、优化产业链、提升品牌影响力等措施，促进当地经济繁荣和就业增长。

　　9月20日，贵州省仁怀市君典酒业有限公司一期项目开工，致力于实现酿造生态化、产能规模化、酒旅一体化，为广大消费者提供一流的沉浸式体验。这也是汪洪彬继成功打造金酱酒庄、酱香酒谷之后，在酒业道路上坚定发展的又一新举措。

　　君典酒业为消费者提供的不仅是美酒，更是一种文化体验和情感寄托，让消费者在品味美酒的同时，感受到君子之风和经典之美。君典酒业将恪守大曲酱香传统工艺，以品质为核心，把诚信作为根本，用创新驱动发展，致力于打造出性价比最高且契合大众口味的优质酱香白酒，为消费者呈上一杯别具一格的君典酱酒。

　　君子尚德，经典永恒。取名“君典”酒庄，寓意着品牌与中国传统文化的融合。

　　“君”代表着君子的高尚品德，如正直、诚信、谦逊、友善。君典酒业以君子之德为准则，在经营中坚守诚信，对消费者负责，对合作伙伴守信；在服务中秉持谦逊态度，倾听消费者的声音，不断改进和提升；在团队建设中倡导友善，营造和谐、积极向上的工作氛围。

　　“典”则象征着经典的传承和永恒的价值。君典酒业尊重传统酿酒工艺，传承千年酒文化的精髓，将古老的智慧与现代的创新相结合。每一瓶酒都承载着历史的厚重和岁月的沉淀，同时又融入了现代的审美和需求。君典酒业追求的不仅仅是商业上的成功，更是文化的传播和精神的传承。

　　君典酒业总部为君典酒庄，项目规划面积3.7万平方米，建筑面积5.4万平方米，总投资3.5亿元。建设内容包括科研综合楼、包装车间、成品库房、贵宾楼、接待中心等。项目全部建成后，将形成“两厂一总部”布局，实现年产能3000吨，储能1.2万吨。

　　汪洪彬表示：“君典酒业的成立，不仅是对汪家烧坊的传承，更希望通过现代化的经营理念，将我们的酱酒文化传播给更多的人。”君典酒业将坚持以高质量发展为目标，秉持“老人、老厂、老酒，新建、新品、新局”的发展宗旨，提升品牌核心竞争力，建设高标准一流酒庄，塑造高标准一流品牌，打造高标准一流产品，为国家和企业创造价值。

　　有人认为，当前的酒业消费形势如同“过冬”，在这种情况下投资酒业新项目面临着巨大风险。然而，汪洪彬却认为，在大家都觉得困难的时候，往往也蕴藏着新的发展机遇。酿酒行业是靠时间积累起来的产业，要着眼于长远，企图靠短平快捞金的想法注定会失败。

　　汪洪彬要用时间来证明，酿酒人的时间坚守、对品质的追求、匠心情怀，酿出的这杯好酒，就是酿酒人的使命。

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