央视调查有机食品乱象:部分有机田紧邻化工厂

  有机农业的必要性:惊人的一组数据

  25和8

  1975年,我国的土地上每投入1公斤化肥,可以产出25公斤的粮食;

  到了2008年,同样投入1公斤的化肥,却只能产出8公斤粮食。

  要想产生足够的粮食,农民只能加大化肥用量。对于农业生产来说,这是一种恶性循环,最终导致的结果是,土地里再也种不出庄稼。而每年,地球上都有大量土地因为化肥和农药的使用而盐碱化,不能再进行耕种。与此同时,不断加大投入化肥,严重污染了环境和水源,对人类的健康造成极大的危害。

  结论:有计划地发展有机农业,可以有效保护土地,保证农业的健康可持续发展。

  70%

  在过去的100年当中,由于现代农业的规模化发展,对化肥和农药的过度依赖,使得我们农作物的品种已经消失了70%。所以,虽然我们现在的生活水品提高了,食品的种类貌似更加丰富,但实际上我们所能吸收的营养却远不如300年前的人们。

  结论:有机农业有利于保护地球物种的多样性,对保护环境和保护人类自身都有着重大意义。

  央视《生活早参考》:聚焦“有机食品”

  2月27日至3月2日,中央电视台综合频道《生活早参考》栏目每天上午8:35分播出《有机食品如是说》系列节目。本系列节目针对有机食品购买、真假、安全、营养等方面的疑惑,深入调查,步步追问,寻找真相。并邀请业内专家针对目前市场上的有机乱象答疑解惑,为消费者支招。

  (节目策划、总编导:张月华)

  专家顾问团:

  周泽江:国际有机农业运动联盟驻中国代表,环境保护部有机食品发展中心高级顾问。

  吴文良:国际生态与可持续发展研究中心主任,中国农业大学生态学教授。

  李 季:中国农业大学资源与环境学院生态科学与工程系主任。

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