天气渐渐转凉.热辣的火锅又回到了人们的生活中.火锅好吃.可却容易上火.这就让很多人犯了难.真是欲罢不能.人们通常都还是不能拒绝美食的诱惑.宁肯上几天火也要吃火锅.其实有时只要我们稍加注意就……【详细】
越来越多的年轻人喜欢巧克力带来的浓香美味，然而，更多的山寨巧克力出现在市场，让人们眼花缭乱，分辨不出哪个才是自己喜爱的，真假难辨，更需要我们自己去学会辨认。……【详细】
豆腐皮应微黄均匀.片状.表面细腻.薄厚均匀.有弹性.不发黏.无杂质.如欲辨别真假.可弄湿摊开.若能看见深黄色的小点.则表明涂有黄颜料;折叠微压后.若有明显压痕或断裂的.则可能掺杂使假.豆腐皮目前……【详细】
怎样把剩月饼吃出花样?没有月饼的中秋节是不完整的.可中秋过后.剩下的月饼却成了不少人的麻烦.本报联合新浪网健康频道进行的最新调查就表明.1897个家庭中.74.8%每年都有月饼剩余.而58.8%的人头……【详细】
烘炒食品又称炒货.是以果蔬籽.果仁.坚果等为主要原料.添加或不添加辅料.经炒制或烘烤而成的食品.包括有壳烘炒类.无壳烘炒类和裹衣烘炒类.一.烘炒食品种类:1.有壳烘炒类:主要是瓜子类产品.部分山……【详细】
食品安全是关乎每个人身体健康和生命安全的大事.除了政府出台法律.加强监管外.消费者自身也应加强自我保护意识.提高鉴别劣质食品的能力.以下为购买食品时应留意的基本事项:1.看经营者是否有营业……【详细】
鲜美的鱿鱼丝.爽脆的海苔.这些预包装水产制品很受市民喜爱.深圳市市场监管局第3季度全市预包装水产品抽查显示.抽检总体合格率为65.0%.标签不合格比例大.微生物指标超标是监测中发现的主要问题.……【详细】
现代人重视营养.更关注食品安全.有些食物的确让人忧心忡忡.近日.美国MSNBC网站总结了五种最有风险的食物.并进行了解读和指导.我们吃的鱼没有被污染吧?好消息:任何人都不能放弃吃鱼的打算.鱼是动……【详细】