眼下离过年还有近两个月，按说还没真正到糖果的销售旺季，但糖果和糕点生产商却告诉记者，可能会在近期涨价。“现在的白糖价格是年初的整一倍，虽然现在我们还保持着价格的平稳，但很难说接下来不会调价。”对于涨价，无论是广州本地的蛋糕生产厂商，还是国际知名的糖果生产商都表示近期有这个可能性。
批发市场
白糖价高达5500元/吨
记者上周走访了广州部分白糖批发市场，了解到的情况也证实了糖类食品生产厂商的说法。记者获悉，在最近一周，广州白糖批发市场每吨价格就上涨了两三百元，最高的已达到5500元/吨，和年初相比价格接近翻番。
东方艾格农业咨询公司糖业分析师高旺也向记者表示，现在不只是一个地区的糖价在涨，而是全国各地的白糖都处于价高货缺状态，“供不应求自然就导致了价格攀升。”高旺表示，根据公司统计的数据，去年12月至今年1月，白糖的现货价还在2800元—3000元/吨，之后还有过几次波动，但从10月底开始就一直上升，根据广西南宁白糖价格的监测，现在全国的均价已经升到了4700元~5000元/吨。
据高旺分析，糖价的上涨和年关将近并没有直接关系。他表示，按照规律，11、12月本来是生产商购糖最少的时候。但据了解，我国食糖已经连续两个榨季减产，预计新榨季食糖产量1209万吨，消费1460万吨，缺口达到251万吨。年产糖占全国总产糖量6成以上的广西，减产尤其明显。在此影响下，即使还没到销售旺季，白糖市场也出现了“供需不平衡”。
消费市场
买袋白糖从2元变3元
批发一吨糖要多给2000多元了，那市民最常买到的袋装白糖呢？记者上周走访了广州百佳、华润万家和吉之岛等超市发现，500克装的袋装白糖价格都在2.9元~3.5元之间，有超市的销售人员也表示，前两个星期，有些白糖还在做特价促销，“那时候要比现在便宜3毛到5毛吧。”
一名正在超市内买袋装白糖的消费者杨女士告诉记者，因为一斤白糖也就2块多点，所以自己平时也没怎么留意糖价。不过最近却发现，以前和一袋盐差不多都是2元多的白糖，现在却要3元多了。“如果不是两样一起买，可能还不会发现有‘价格差’了，这一比才知道（糖）也涨了不少。”杨女士表示，这一涨起来还不只是散装白糖，根据她的观察，连红糖和冰糖的价格和以前相比也明显更高了。
记者上周采访了几大超市的相关负责人，其均表示正在收集相关价格资料，但至本报记者截稿为止，暂未收到回复。
生产厂商
新年糖果有可能涨价
与白糖原料直接相关的袋装白糖已明显涨价了，超市和蛋糕店里卖的各种糖果、甜点是不是也会涨价？记者上周就此采访了徐福记、玛氏糖果及皇冠玛丽奥等公司相关负责人，其均表示公司也明显感受到了糖价上涨的压力，但目前还没有调高产品价格。
徐福记相关负责人孙处长告诉记者，其实今年以来糖价就一直是保持上涨的趋势，但公司一直尽量自己内部消化，“我们今年涨价的只有沙琪玛产品，但这个产品也是我们几年来第一次涨价，因为成本压力实在太大了。”孙处长表示，除了这款产品涨价外，徐福记旗下的其他糖果产品直到春节都不会涨价。
不过，多数糖类食品生产企业对于“涨价”一事却持观望态度。旗下拥有德芙、M&M’S、士力架、彩虹糖等多个糖果品牌的玛氏集团，其相关负责人表示这一两年来糖价常出现大幅波动，这已经不只影响到玛氏，对整个糖果行业的发展也是一个很大的阻力。“虽然现在还没涨，但到春节会不会涨现在还很难说，我们会根据市场变化来调整价格。”另一蛋糕生产商皇冠玛丽奥的总经理也表示，公司现在也在考虑涨价的问题，具体会不会涨要看春节的具体情况。
市民支招
大量买糖果可批发或网购
平时最多也就买个一罐的糖果可能要涨价，很多市民也许不当一回事：买一罐也就多几元钱吧！不过，对于要分发喜糖的新婚夫妇，或者过年有一大家子亲友要来拜访的大家庭来说，这小小的糖果涨起价来也让人有点“心惊惊”。市民黄小姐即表示，一罐糖果只有几百克而已，要是这都涨个一两元那一斤岂不是可能要多出10元？仔细算算还是笔小钱呢！
刚刚结婚的何小姐对此也深有同感。何小姐表示，自己是80后的新人，结婚时发给同事、朋友等的喜糖自然得上档次些，不过在她“巡城”后发现，现在的巧克力、奶糖等只要是知名品牌，按斤卖都得80多元。“不知道之前有没有涨过价，以后还会不会涨，但这样的价格对我来说已经很高了。”何小姐称，按照自己的预算，大概需要5斤的喜糖，这样算下来竟要花400多元。“也不是花不起这个钱，只是觉得光买糖就得花好几百有点不值。”何小姐告诉记者，经过自己多方打听，最后在一德路一个批发市场买了几斤阿尔卑斯、德芙和喔喔奶糖。这些都是有名的糖果品牌，而且批发商也能证明自己是正规的品牌批发商，买得放心不说，有的糖果品牌竟比在超市里买便宜一半。
何小姐还表示，自己也曾考虑过在网上购买，不过看有些运费也要10来元还是觉得有些不划算。“如果买的量更多一些的话，在网上买就是出了运费也还是更划算的。”记者在某知名购物网站上也看到，一盒在市面上卖到近200元的德芙精心之选（320克）巧克力，在该网站上有130元、160元等各种售价。不过，据记者了解，这些品牌巧克力并未与该购物网站签订合作协议，因此在购买时还需谨慎分辨真假。
何小姐还建议，如果身边有想买的朋友，还可以一起团购，这样的话不但能分担运费，而且还能因量大与卖家再议价。
超市 促销产品 市场价 现价 优惠幅度
百佳 金帝美滋滋椰香杏仁脆心（105克） 17.8元 15.9元 1.9元
德芙心语心型礼盒（98克） 36.8元 34.9元 1.9元
金帝果仁蛋巧克力（160克） 26.8元 22.8元 4.0元
费列罗榛果威化巧克力（8粒） 36.5元 34.8元 1.7元
费列罗臻品巧克力糖果礼盒（24粒） 109.0元 92.8元 16.2元
德芙欣悦巧克力礼盒（132克） 40.0元 35.8元 4.2元
吉之岛 金帝果仁蛋巧克力（160克） 26.8元 25.8元 1.0元
德芙欣悦巧克力礼盒（132克） 40.0元 39.5元 0.5元
费列罗榛果威化巧克力（8粒） 36.5元 34.8元 1.7元
德芙心语心型礼盒（98克） 36.8元 36.0元 0.8元
家乐福 吉百利怡口莲罐装（318克） 28.0元 22.5元 5.5元
美滋滋榛仁脆心巧克力（206克） 29.8元 26.8元 3.0元
费列罗巧克力 48.5元 40.8元 7.7元
德芙巧克力拼盘碗装 40.0元 33.5元 6.5元