近日,某高端超市华南地区首店落户广州,其“500元1斤进口牛肉”的消息引发了广州人对进品食品的强烈关注,随着售卖进口食品的商场、超市、专卖店日渐增多,进口食品已跟广州人的生活越来越近。究竟怎样才能买到物有所值、货真价实的进口食品?
识别真伪,看有无中文标签和“CIQ”标志
查看包装上是否有中文标签,根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定,进口食品标签必须事先经过审核,在取得进出口食品标签审核证书后,进口食品标签必须为中文标签。
选购时注意查看所购食品包装上是否贴有激光防伪的“CIQ”(中国检验检疫的缩写)标志。也可向经销商店内查看“进口食品卫生证书”,该证书是进口食品的身份证。
假洋水果标签易撕下、汉语拼音充当英文
因进口水果长途运输,内有保鲜剂,时间长了会产生化学反应,所以不要一次性大量购买,买一到二天的量即可。
新西兰、美国的水果个头大,口感好,外形也靓,市面上仿冒品较多。如正品的新西兰奇异果大小均匀,上有标签,通常易贴难撕,仿冒品标签很容易被撕下,通常标签上是全中文或是汉语拼音加英文,印刷也很差,仔细观察能看出差异。
■特别提醒
体质过敏者,看清食品成分表
过敏体质的人在选购时,要认真阅读食品成分表,看不懂的,还要上网查询,以免对身体有副作用。
不要购买只含有一种防腐剂的进口食品,因为防腐剂量过大会对人体造成伤害;购买成分表详细的食品,看是否有转基因成分等。
可以多选择日本韩国来的食品,较高,口味清淡有助于身体健康。
牛油、芝士是较常见的进口食品,味酸、气味臭的芝士比较地道。为避免浪费,牛排、牛肉等肉类可以按件、片购买。