据《广州日报》讯 也许你在餐厅享受的几百元进口红酒，在法国的出厂价只有1欧元;你收到的高档进口红酒，不过是法国人天天喝的便宜货;而你家里珍藏的引以为自豪的红酒品牌，可能是在分装后随便贴的洋牌子。仅仅在法国就有上万个酒庄，而每个酒庄有又数个品牌，光品牌就有几十万个，而在法国买普通红酒的价格大概是1~2欧元。

　　红酒行业，水究竟有多深?

　　自己贴洋标签

　　一位做过红酒经销的法国人S先生表示，在中国进口的红酒品牌高达上万个，分为新世界(12.61,0.04,0.32%)葡萄酒(产自智利、美国、新西兰等)和旧世界(产自法国、意大利等)两种。价格从几十元到几万元、几十万元都有。有的是原装进口的，有的则是进口原料，在分装。其实，进口的散装酒、半成品基酒，在加工后分装的都算作洋酒，但是在分装还是原装进口价格差别就很大，而且消费者也更信原装进口。因此大多数品牌都标榜自己是原装进口的。

　　但前年进口瓶装葡萄酒4但前年进口瓶装葡萄酒4.23万千升，散装酒10.5万千升，后者比重达到七成，而2008年头五个月，进口2升以上容器装鲜葡萄酒也占同期葡萄酒进口总量的六成半。

　　这也就意味着市面上的进口葡萄酒有很大一部分是在分装的。散装木桶进口有两种，一种是葡萄原汁，另外一种是进口葡萄浆。前者运到中国后，厂家可以直接分装成葡萄酒成品。而后者必须进行勾兑，即要按照口感调配，加水和色素等。

　　业内人士披露，有些所谓进口红酒其实是中国人自己搞的商标，然后到内地赚钱，例如，一家酒商从西班牙购买葡萄酒然后打自己的商标。这种方式一般消费者很难分辨，即使看进口商检报告也不涉及这些信息。唯一可做推断的是，西班牙有自己的葡萄酒分级制度，但是上述品牌标签上却没有。

　　从10元到300元

　　出厂价1~2欧元一瓶的进口红酒，抵达中国超市后就要卖到八九十元。在本地进口葡萄酒业务的佳宸酒业董事总经理潘家佳算了一笔账，1欧元折合10元人民币，外加3元海运，再纳税48.2%(消费税、附加值税和关税)后到岸成本为19.5元，之后仓储和本地运输、人工费用合计2元，售前成本最低也应是22元左右。“如果一瓶葡萄酒给经销商价格低于25元，那么进口商本身就很难做。”

　　S先生说，按照上述落地到中国约25元的酒为例，经销商一般60元左右供应给超市或者商场，这些地方再加价10%到15%，到消费者手中就成七八十元了。而一旦进入西餐厅，往往按照经销商供货价的两倍或者2.5倍的价格卖给消费者，而一旦进入酒店，身价往往是3~4倍，这时候在酒店的售价可能就到300元左右了。

　　原料是“垃圾”

　　“如果摆在我面前是一瓶美国葡萄酒，从外表看很难界定价格，因为它不像法国那样有区分等级，只是庄园有自己的评价体系。在没有打开之前，很难判断是否好酒。”潘家佳称。在我国市场上，即便是法国进口的红酒，其中文标签等级一栏大都写着正品，其实法国红酒是分为三个等级的，这让消费者难以判断。

　　广东省酒类行业协会副会长、广州大德酒庄酒业有限公司总经理王惠东揭秘，业内不乏进口散装葡萄汁灌装后贴牌洋葡萄酒的情况，往往向夜场和二三线城市倾销，售价严重偏离价值。

　　而一些低端进口原汁则被业内称作洋垃圾。“叫它垃圾，是因为它可能是用发霉或者品质很差的葡萄酿造的。”业内人士说。只要用技术手段(如加入二氧化硫防腐，加入糖维持甜度)确保对人体无害，这种原汁在国外公开渠道就可以买到，但是品质很差。这些所谓的进口红酒往往没有中文标签，除了看不懂的洋文之外，消费者很难从外观上辨别好坏。

　　上述人士介绍，部分不法商人在分装过程中进一步稀释、勾兑一些食品原料，例如胭脂红、柠檬黄和亮蓝等色素，加入甜蜜素、安赛蜜、糖精等人工合成的甜味剂，来进一步降低成本牟取更高的利润。“经过处理后，一般消费者区别不出味道。”今年，广东省相关部门对广州部分超市及批发企业酒类商品进行抽检，发现不少进口红酒超量使用防腐剂和超范围使用甜味剂。如果消费者缺乏品鉴葡萄酒的能力，最好要在比较有保障的渠道购买。

　　喝红酒的三个误区

　　只瞧包装 不看产地。消费者不管价格贵不贵，只看包装精美就买，因此市面上出现很多过度包装的红酒，如木盒装、皮盒装等花样繁多，甚至还装入了月饼大礼包。

　　只问价格，不管等级。卖酒的人往往只问顾客：“你需要多少钱的酒?”而不是介绍产地和等级等要素。所以造成在中国两种进口红酒最好卖，一种是价格便宜的，而另一种是价格最贵的。

　　买的不喝，喝的不买。喝进口红酒对中国人来讲还是个门面工程，大部分人不是因为喜欢而喝，而是觉得很时尚、很有品位。因此，用红酒来送礼是最好的选择，送礼者花钱不多拿得出手，而收礼者满心欢喜。