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揭秘进口红酒暴利:垃圾原料造涨价30倍

时间:2009-10-14 13:13来源:腾讯网 作者:腾讯网
  

  在许多国人眼中,价高的进口红酒是质优、高贵的象征,但是其实有很多所谓的高档进口红酒不过是国外一到两欧元就可买到的便宜货,甚至可能是在分装后随便贴上洋牌子的普通酒。

 

  最近,《第一财经日报》的记者为我们揭开了进口红酒的庐山面目:

 

  散装进口 自贴洋标签

 

  曾经做过红酒经销的法国人s先生告诉记者,在中国进口的红酒品牌高达上万个,有些确是原装进口,但有些只是进口原料,再在分装。后者的进口比重往往达到同期葡萄酒进口总量的六七成。那些进口的散装酒、半成品基酒,在加工后分装的都算作洋酒。本来和原装进口的相比,价格相差很大,但为了暴利,也为了赢得消费者的信任,大多数品牌都滥竽充数地标榜自己是原装进口。因此,可以说市面上的进口葡萄酒有很大一部分是在分装的。

 

  还有业内人士向记者揭秘,称有些所谓进口红酒其实是中国人自己搞的商标,然后到内地赚钱,例如,一家酒商从西班牙购买 葡萄酒然后打自己的商标。这种方式一般消费者很难分辨,即使看进口商检报告也不涉及这些信息。唯一可做推断的是,西班牙有自己的葡萄酒分级制度,但是上述品牌标签上却没有。

 

  价格一路水涨船高

 

  本地进口葡萄酒业务的佳宸酒业董事总经理潘家佳对记者算了一笔账:进口红酒出厂价每瓶约为1欧元,折合10元人民币,外加3 元海运,再纳税48.2%(消费税、附加值税和关税)后到岸成本为19.5元,之后仓储和本地运输、人工费用合计2元,售前成本最低也应是22元左右。“如果一瓶葡萄酒给经销商价格低于25元,那么进口商本身就很难做。”

 

  法国s先生也指出,若按照上述落地到中国约25元的酒为例,经销商一般以60元左右供应给超市或者商场,这些地方再加价10%到15%,则最终售价为七八十元。若是进入西餐厅,往往按照经销商供货价的两倍或者2.5倍的价格卖给消费者;而一旦进入酒店,身价往往是3到4倍,此时红酒售价可能就到300元左右了。

 

  广东省酒类行业协会副会长、广州大德酒庄酒业有限公司总经理王惠东也表示,业内不乏进口散装葡萄汁灌装后贴牌洋葡萄酒的情况,往往向夜场和二三线城市倾销,售价严重偏离价值。

 

  部分“洋红酒” 垃圾原料造

 

  散装木桶进口有两种,葡萄原汁和葡萄浆。前者运到中国后,厂家可以直接分装成葡萄酒成品。而后者必须进行勾兑,即要按照口感调配,加水和色素等。而这些“原料”就不是那么靠得住了。

 

  一些低端进口原汁可能是用发霉或者品质很差的葡萄酿造的,被业内称作“洋垃圾”。 只要用技术手段(如加入二氧化硫防腐,加入糖维持甜度)确保对人体无害,这种原汁在国外公开渠道就可以买到,但是品质很差。这些所谓的进口红酒往往没有中文标签,除了看不懂的洋文之外,消费者很难从外观判断。

 

  部分不法商人在分装过程中还会进一步稀释,并且勾兑一些诸如胭脂红、柠檬黄和亮蓝等之类的色素,加入甜蜜素、安赛蜜、糖精等人工合成的甜味剂,来进一步降低成本牟取更高的利润。经过处理后,一般消费者区别不出味道。

 

  今年,广东省相关部门对广州部分超市及批发企业酒类商品进行抽检,发现不少进口红酒超量使用防腐剂和超范围使用甜味剂。如果消费者缺乏品鉴葡萄酒的能力,最好要在比较有保障的渠道购买。

 

  喝红酒的三大误区

 

  一、只瞧包装不看产地。不管价格贵不贵,只看包装精美就买,是十分错误的。为了迎合这部分消费者,市面上出现很多过度包装的红酒,如木盒装、皮盒装等花样繁多,甚至还装入了月饼大礼包。

 

  二、只问价格,不管等级。事实上,应该多让售酒人员介绍产地和等级等要素。

 

  三、买的不喝,喝的不买。许多人并非爱喝红酒,只是觉得时尚和有品位,因此,多数人喝进口红酒只是个门面工程。这造成了大家拿红酒送礼的现象,送礼者花钱不多拿得出手,而收礼者满心欢喜。

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