每年春季,市场上都会出现很多卖甘蔗的小贩。昨日,青羊区疾病预防控制中心发布卫生预警信息,提醒市民预防春季霉变甘蔗中毒。
每到春季,市场上会出现很多卖甘蔗的小贩,这些甘蔗已储存了一个冬季。储存条件不好的甘蔗极易发霉变质。
霉变甘蔗外观光泽差,用手按没弹性,尖端和断面有白色絮状或绒毛霉菌,有酸馊霉味或酒糟味。霉变甘蔗经食用后,会对人体的神经系统、消化系统、呼吸系统产生危害。
青羊区疾病预防控制中心提醒消费者,不要购买、食用霉变、酸馊变质及未成熟的甘蔗,不要饮用街头无照商贩压榨的甘蔗汁,以防食物中毒。