品牌建设帮扶特色食品产业提质升级试点 　　助力向海经济发展

2024-07-09      　文/陈炽群 李嘉嘉 陈利娟   点击：次

　　特色食品产业是广西壮族自治区北海市合浦县传统优势产业，为合浦县经济稳定发展奠定了重要基础。近年来，合浦县深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神以及习近平总书记视察北海时关于“发展向海经济”的重要指示精神，突出向海特色、利用特色资源，按照“产业集聚、创新引领、质量提升、品牌培育”的发展思路，打造“1+3+N”大食品加工业布局，特色食品产业体系不断完善，初步构建了空间布局合理、园区建设先进、集聚效应显现、产品品牌突出和产业生态完整的食品产业高质量发展格局。2023年，合浦县特色食品工业完成规模以上工业产值71.6亿元，同比增长5.4%。

　　构建质量品牌强县新格局

　　   健全组织领导体系。合浦县委、县政府认真贯彻执行党中央、国务院关于建设质量强国的决策部署，高度重视质量工作。合浦县作为北海市实施质量强市战略工作领导小组成员单位，深入推进质量强市、品牌亮市战略，加快实施质量强县工作，将质量品牌工作列入地方党委、政府重要议事日程和重点工作任务，定期组织召开质量工作联席会议，不断健全完善的质量工作体制机制。全县质量品牌基础建设不断加强，企业质量品牌竞争力持续上升。

　　完善政策压实责任。一是贯彻落实《北海市提升质量安全推动地方特色食品产业发展实施方案》《北海市工业高质量发展“十四五”规划》《北海市食品产业发展规划（2023-2030年）》《北海海鸭蛋全产业链爆款行动方案》等一系列文件，配合编制《北海市食品加工产业树全景图》，引领全县特色食品产业高质量发展，助力食品产业挖掘优势资源、打造特色品牌，做大做强我县地方特色食品产业。二是聚焦“质量强县”目标，围绕“高质量发展”理念，注重全县产业谋篇布局，构建起质量共治长效机制。2024年印发《合浦县加快县域经济高质量发展三年攻坚行动方案（2024—2026年）的通知》（合政办〔2024〕31号），进一步加快我县县域经济高质量发展，塑造经济社会发展新优势。

　　广泛宣传形成合力。联合各相关职能部门，以全国“质量月”“3·15”消费者权益保护日、世界计量日等活动为载体，通过发放宣传资料、悬挂横幅标语、设立咨询台等多种方式组织开展质量文化主题宣传，以及“你点我检”、质量技术帮扶“提质强企”、知识产权保护直通车服务等重点领域质量提升活动，加强质量科普宣传进学校、进企业、进社区等，进一步增强全社会质量意识，厚植质量发展“软实力”，营造人人重视质量、人人创造质量、人人享受质量的浓厚氛围。多篇宣传被《中国质量新闻网》《中国食品报网》《北海日报》等国家级、区级、市级媒体报道。

　　打造质量品牌强县新高度

　　    合浦县始终将质量品牌帮扶特色食品发展作为贯彻新发展理念的重要抓手，在开展质量工作中积极融入新发展格局。

　　持续优化质量服务“一站式”平台。不断提升质量基础设施服务效能，为辖区特色食品企业创新发展夯实基础；大力开展质量提升行动，充分发挥质量、标准、计量、认证认可、检验检测、知识产权等市场监管职能优势，加大特色食品企业帮扶力度，助力特色食品企业提升质量管理水平。

　　狠抓品牌建设树立质量标杆。自2012年我县开始设立“合浦县县长质量奖”，截至目前已开展了6届县长质量奖评选活动，共有6家食品生产企业或组织获得此荣誉。2023年，广西合天宝龙食品有限公司获得北海市第五届市长质量奖提名奖励。通过实施政府质量奖励，推进企业质量、技术、管理创新，助推县域经济社会高质量发展。

　　  围绕区域品牌建设开展标准制订。引导其发布团体标准《乌家鸡养殖技术规程》，并对团体标准《乌家鸡产品标准》进行立项，对打造“乌家鸡”品牌，助力乡村振兴产业标准化发展具有积极意义。

　　商标为品牌建设提供有力后盾。目前经国家知识产权局核准使用“合浦大月饼”地理标志专用标志的月饼生产企业共有36家。为进一步规范合浦大月饼的加工工艺及质量管理，促进合浦大月饼特色产业的健康有序发展，提升合浦大月饼质量品牌提供指引。

　　标准引领助力特色食品产业发展。2022年组织发布《合浦海鸭蛋生态生产技术规程》团体标准；2023年合浦县企业参与制定的广西地方标准《重要产品追溯操作规程 北部湾咸海鸭蛋》获批立项；2022年广西合天宝龙食品有限公司高标准高质量农产品示范基地获批开展广西千家高标准高质量农产品示范基地创建工作，用标准化理念推动海鸭蛋全产业链发展。

　　  开展质量管理体系认证提升行动。指导辖区特色食品企业累计获得有效香港优质“正”印认证证书21张，有机产品认证证书7张。聚焦地方特色产业，着力把浓缩了当地美好生态精华的海鸭蛋、水产品等产品打造成特色品牌。以高端品质认证助推“合浦制造”向“合浦质造”转变，全面拉升质量高线，提高品牌知名度、信誉度。

　　谱写区域质量品牌提升新篇章

　　   特色食品质量发展水平有效提升。合浦县坚持抓食品企业转型升级，以加快食品产业安全、绿色高质量发展为目标和导向，积极推动食品生产工业企业技术改造、绿色发展和标准化建设改造，不断提升食品生产质量，提高企业发展效益。合浦果香园食品有限公司、广西中粮生物质能源有限公司等一批食品企业获认定为自治区专精特新中小企业，合天宝龙食品有限公司获得了自治区绿色工厂的荣誉称号，培育田野创新股份有限公司在北交所挂牌上市，是广西第二家、北海市第一家北交所上市企业，恒兴特种饲料等食品企业获得数字化车间和智能工厂认定，合天宝龙食品有限公司获得第五届北海市市长质量奖提名奖。

　　特色食品质量治理水平持续推进。统筹开展监督抽查、抽查后处置、获证企业监管和专项整治行动，坚决守住特色食品质量安全底线。一是聚焦问题多发和高风险领域开展风险隐患排查治理，2023年食品案件结案182起，罚没款229.17万元。二是做好各级产品质量监督抽查，强化后处置，对抽查不合格的相关单位全部立案查处，其中食品抽检不合格的核查后处置立案71起，罚没款85.63万元。三是全面加强质量监管，提升特色食品质量治理水平，开展特色食品“大排查大整治大提升”“铁拳”等各类专项质量执法行动，重拳整治各类质量违法行为，牢牢守住食品安全底线。全县特色食品质量品牌基础建设进一步加强，食品企业质量品牌竞争力持续上升。

　　特色食品产业集群发展壮大。北海市合浦县按照“产业集聚、创新引领、质量提升、品牌培育”的发展思路，紧紧围绕烘焙、果蔬加工、水产品加工、海鸭蛋等我县特色食品产业，发展壮大食品产业集群，形成了烘焙、果蔬加工、水产品等产业集群，目前已成功打造了合浦工业园、合浦月饼小镇、北海海鸭蛋产业园等重点食品产业园区。烘焙食品方面，以月饼小镇为发展集聚区，成功打造成为“广西轻工园”；北海市合浦县特色海产品加工产业集群获得自治区级中小企业特色产业集群认定。2023年合浦月饼产业集群被工信部列为重点地方特色食品产业集群。

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