见习记者 何芳/文

　　因为可口可乐公司的不合作态度，公众对含双酚A食品饮料的敏感，又再度提升到新的程度。记者获悉，已有近三成的股东投票要求可口可乐公司透露关于停止使用双酚A以及研制饮料包装内壁替代品的相关计划进程。

　　可口可乐公司作为全球最大的饮料巨头，承载着所有消费者对它的信任和期待。而它的一举一动，也深刻影响着食品饮料包装行业的发展。

　　安全争议

　　双酚A与生活息息相关，日常生活中无处不在，因此，其安全性问题也成为公众关注的焦点。

　　双酚A，学名二羟基二苯基丙烷(又称BPA)，是世界上使用最广泛的工业化合物之一，也是生产聚碳酸酯(PC)、环氧树脂等多种高分子材料的重要原料。含双酚A的聚碳酸酯(PC)塑料制品具有无色透明、耐用、轻巧、洁净及不易碎裂等特点，广泛用于饮水机桶、婴儿奶瓶、太空杯、塑料餐具等；而含双酚A的环氧树脂具有良好的抗腐抗酸性，能有效防止酸性物质从内部侵蚀容器，对食品有较好的防腐效果，因此被广泛用于食品及饮料包装的内壁如食品罐、易拉罐等。

　　多年来动物实验发现，双酚A能促使动物雌性早熟、精子数下降、前列腺增长等，但在“剂量大小决定危害”的传统毒理学观点引导下，人们一直以为，日常生活环境中所接触的双酚A浓度很低，不足以构成对人体的危害。在民众与厂商、官方之间久拖未决的“低剂量双酚A有害还是安全”的争议中，各大化工厂商仍在加大马力生产各种含双酚A的产品，并畅销海内外。

　　近期，不断发生的“含双酚A的婴儿奶瓶”事件，又再次唤醒了人们早已麻痹的警觉。据路透社报道说，双酚A不仅会导致心脏病，还会导致糖尿病和某些肝脏疾病，影响胎儿及儿童的大脑发育，甚至增加前列腺癌和乳腺癌的风险，有毒残留可能危及后代。加拿大则是世界上首个将双酚A列为有毒化学物质的国家。

　　欧盟认为包装瓶里所含的双酚A在加热时能析出到食物和饮料当中，它可能扰乱人体代谢过程，对婴儿发育、免疫力有影响，甚至致癌。因此，从2011年3月1日禁止生产含双酚A的塑料奶瓶，6月起将全面禁止任何含双酚A塑料奶瓶流入其27个成员国。

　　美国康涅狄格州检查总长Richard Blumenthal在今年3月5日公开表示，供应美国市场的6家大型奶瓶生产商已自愿同意停产含有双酚A(BPA)的聚碳酸酯奶瓶。这些公司分别是Avent America Inc。公司、Gerber Products Co。公司、Playtex Infant Care公司、Evenflow Co。公司、Handi-Craft Co。公司和迪斯尼福喜儿(First Years)奶瓶的生产商。但美国食品与药物管理局(简称FDA)仍坚持认为目前不需要在食品容器中明令禁用双酚A。

　　4月20日，国家卫生部连同工业和信息化部、商务部、工商总局、质检总局办公厅、食品药品监管局办公室以及食品安全办综合司出台新规，拟自2011年6月1日起，禁止双酚A用于婴幼儿食品容器(如奶瓶)生产和进口。自2011年9月1日起，禁止销售含双酚A的婴幼儿食品容器。根据新规，双酚A仍可用于生产除婴幼儿奶瓶以外的其他食品包装材料、容器和涂料。

　　可见，含双酚A的奶瓶对儿童健康的危害已成为各国的共识，但含双酚A的其他饮料食品包装是否对成年人也同样存在健康隐患，因为缺乏临床病例依据，大部分国家都还在观望并没有明令全面禁止，所以颇有争议。

　　国内有关专家认为，经常进食含双酚A物质的饮料食品，就跟吸烟的危害是一样的，日积月累容易慢性中毒，应该防患于未然，及早禁止；也有部分专家认为只要严格控制在允许摄入量范围，双酚A对成人的危害完全可以忽略不计，因此没必要全面禁止或淘汰；还有人保持中肯立场。

　　“时机未成熟，完全淘汰也不现实，消费者可尽量选择目前最安全的玻璃瓶包装食品或饮料。”国际食品包装协会秘书长、环保专家董金狮在接受《中国企业报》记者采访时这样表态。

　　替代品

　　可口可乐公司作为全球最大的饮料巨头，承载着所有消费者对它的信任和期待。迫于公众对含双酚A食品饮料的再度敏感，有近三成的股东投票要求可口可乐公司透露有关停止使用双酚A以及研制双酚A用于饮料包装内壁的替代品的相关计划，然而，这一要求却再次遭到公司董事长兼首席执行官穆泰康(Muhtar Kent)以不泄露公司机密为由的拒绝，并表示停止将双酚A用于环氧树脂饮料罐内壁的做法缺少科学依据。

　　提倡企业社会责任感的股东活动家团体“As You Sow”的高级策略师Michael Passoff在投票后发表的声明中表示，通常情况下只要有10%的投票就足以让一家公司采取行动，但可口可乐去年拒绝了针对这一问题采取解决办法，以致这一问题今年再次成为股东们决议的目标。

　　“可口可乐对于双酚A的认识已经落后于行业，这对投资者来说不是件好事。”Passoff这样说。

　　细心的消费者会发现，可口可乐公司在其网站可持续发展页面用了12段文字强调双酚A与大众相关的安全性，同时也在网站中表示正同第三方机构合作，共同开发包括双酚A替代材料在内的可用于包装内壁的材料，除此以外不愿再透露更多消息。

　　可口可乐公司一方面坚称双酚A是安全的，一方面又暗自会同第三方机构共同研发双酚A用于饮料包装内涂层的替代品，让消费者一头雾水。

　　到底哪种材料能替代双酚A呢？中国食品与包装机械工业协会秘书长楚玉峰在接受《中国企业报》记者表示，找到合适的替代品非常困难，新的替代品必须具备安全无毒的特点，然后还要拥有双酚A的功能和作用，因此肯定需要一个很长的研发过程。

　　而对于可口可乐等公司正着手研发替代品，新替代品面世后是否会成为饮料包装行业的一股主流？苏赛特商业数据有限公司董事长兼总裁李保均在接受《中国企业报》记者采访时则持保守态度，他表示需要视国家相关法律法规的变化，做进一步观察。如果国家相关法律法规没有明令禁止双酚A用于饮料食品包装中，那么企业是否采用新替代品取决于以下几个因素：使用成本的高低、产品供给情况、使用是否便利性以及对食品包装行业生产工艺流程的影响。换句话说，只有在国家明令禁止后，双酚A才有可能从我们日常生活中逐渐“蒸发”。

　　双酚A的市场没有消失，双酚A的危害隐患就可能存在。那么，市面上哪种包装是相对最安全的呢？如何辨别含有双酚A的塑料制品？

　　“目前，我国市面上主要有PC瓶、PET瓶、金属易拉罐(铝制两片罐和钢制三片罐)、纸塑复合材料包装(利乐包、康美包等)、玻璃瓶等几种食品饮料包装，相对来说，玻璃包装是最安全。”董金狮这样告诉记者。

　　消费者在选购食品饮料时，一定要注意食品外表上的中文标识，选用那些无异嗅、无异味的，且注有“食品用”字样包装的食品。

　　在选购罐装饮料时，认真看清塑料瓶底部三角形标识里的数字尤为重要。因为每个数字都代表一种塑料材质、不同材质，不同性能，安全使用条件也有所不同。

　　根据国标规定，“1”代表PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)，一般用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。耐热70℃，只适合装常温饮品或冻饮，装高温液体时易变形，长时间重复使用可能会释放出有害气体；“3”代表PVC(聚氯乙烯)，不能用于食品包装；“4”代表LDPE(低密度聚乙烯)，用于保鲜膜、塑料膜等，遇到110℃时会出现热熔现象，所以使用微波炉加热前，一定要先取下食品的保鲜膜；“5”代表PP(聚丙烯)，用于微波炉餐盒，可以进行加热；“6”代表PS(聚苯乙烯)，用于碗装泡面盒、快餐盒的制作，但不能放进微波炉进行加热，更不能用于装载强酸、强碱性物质；其中，“7”代表聚碳酸酯(PC)及其他类，这意味着，如果三角形中的数字是7的话，就一定含有双酚A。

　　格局影响

　　记者来到某大型超市随机采访了一些正在饮料区选购的消费者，当记者问到是否知道现在市面上流通的绝大部分饮料包装都含双酚A物质时，多数消费者一脸木然，根本不知道双酚A是什么。当记者告知双酚A这种物质已被证实含有低毒性，但其是否会析出到饮料里进而危害成人健康还存在很大争议时，有几位消费者将信将疑，也有些消费者惊愕地停止了挑选。“太可怕了，现在什么都有毒，真不知道该吃什么了，还是回家喝白开水得了。”一位陈姓女消费者说完掉头离开。

　　双酚A事件的争议还在继续，虽然没有定论，但是让知情的消费者心里多少有点提心吊胆。随着舆论的扩散传播，可能会影响一部分消费者尽可能地避免选择PC塑料或易拉罐等包装的饮料食品，取而代之尽可能多地选择更为安全的玻璃瓶包装，进而影响到包装行业的市场供给。但由于玻璃包装自身的易碎及物流运输费用高等缺陷以及易拉罐的便捷显档次等特性，业内相关人士分析这种影响是即发的也是短暂的，只要事件不连续激化，一段时间后，随着人们的逐渐淡忘，市场供求又会恢复到原态，不会影响到整个包装市场的格局变化。

　　更大的影响在于，随着各国禁令的接踵而至，一道被称为“绿色”的贸易新壁垒即将凌空而筑。

　　董金狮曾在接受媒体采访时公开表示，出口企业应密切关注国外政策动向，同时还应该根据自身产业情况，自行选择是否要进行产业调整，提早做准备。

　　而浙江温州中小企业协会会长周德文在接受记者电话采访时也表达了这种观点，这可能是欧盟国家采取转嫁危机的一种做法，设高技术门槛，国内相关企业应该积极应对，及时调整产业结构，随时应对外部要求。

　　而SGS通标标准技术服务有限公司轻工产品实验室工程师胡雅琴认为，这不仅仅是贸易壁垒，而是食品饮料包装行业整体质量提升的一个契机。国内进出口企业在生产或采购含双酚A风险较大的聚碳酸酯(PC)、环氧树脂等高分子材料时，应和第三方检测认证机构保持沟通，以便及时获悉各国法规变更要求，通过专业的检测，把风险降到最低。