叶碧华

　　尽管国家发改委再三约谈企业、行业协会稳定物价，但雀巢、澳优、美素等洋奶粉近日仍以原料价格上涨为由，上调了部分产品价格，平均涨幅达两成。

　　“当前洋奶粉已垄断一线城市市场，美赞臣、雀巢、惠氏等洋品牌已占据国内高端婴幼儿配方奶粉市场80%以上的份额。”海关总署今年3月发布的一份报告显示，国产奶粉企业生存状况不容乐观，我国近2000家乳企中，规模较大的200家中30%在亏损，其余1800家规模较小的企业绝大部分亏损，甚至停产。

　　此前率先涨价的雀巢、澳优两个品牌的奶粉却被质疑其“成本说”。

　　在乳品产品中，婴幼儿奶粉是毛利率较高产品。相比冷饮这些非生活必需品来讲，婴幼儿奶粉具有硬性需求。

　　“三聚氰胺之后，国内消费者对洋品牌信任度加强。”一位国内乳企人士说，“目前的成本上涨对婴幼儿奶粉这类高毛利产品压力不大，提价有点趁火打劫的意思。”

　　“国内乳制品行业接二连三出现质量问题，长期都处于一种不信任状态，洋奶粉就是利用这种消费心理和理念去捆绑市场，不断涨价。”乳业专家王丁棉20日认为，洋奶粉顶风涨价背后的根本原因，是本土奶粉“不争气”。

　　顶风涨价

　　雀巢旗下的国产“能恩”900克装1段目前零售价在230~235元，较之前上涨了约20元，2段零售价为175~180元，上涨了约10元；荷兰美素奶粉的价格也大幅上涨，1段从198元涨到260元，2段从180元涨到230元。

　　此外，澳优乳业方面证实，由于原料成本上涨等原因，澳优“能力多”系列产品已上调价格，其中，“能力多”免疫强化系列现在的建议零售价是328元，而此前其建议零售价为298元。

　　面对涨价争议，洋奶粉都一致地将原因归咎于原料成本的上涨。但王丁棉认为，今年以来，国际奶粉价格变化不大，所谓的“原料价格上涨”仅是借口而已。

　　中国进口奶粉约80%来自新西兰，按照2008年中国与新西兰自由贸易协定，2011年中国自新西兰进口乳品关税进一步下调，其中进口奶粉关税由2010年的7.5%下调至2011年的6.7%。

　　“近半年以来，国际奶粉的价格一直在3.3-3.4万元/吨，最贵去到3.5万元，而国产奶粉的价格在3.1-3.2万元/吨，没有提价，何来的原材料贵呢？”王丁棉指出，市场售价250~300元的洋奶粉，进口成本不到100元；市场售价150~250元的，进口成本则只有70元左右，毛利率高达60%以上，即使是原料价格上涨，企业也可以自己消化。

　　澳优乳业(1717.HK)2010年财报显示，去年公司毛利较2009年增加约3.02%至3.18亿元左右，澳优乳业股份有限公司主席伍跃时坦言，集团在2010年年度上调了产品售价，“此举对本集团来年之业绩提供支撑”。

　　对另一主角雀巢，王丁棉表示，雀巢与其他洋品牌不同，是唯一奶源基地在国内的企业。“比如它的奶源地黑龙江，每公斤原奶也就3.5元-3.6元，还没有广东高。但其他国内企业都没有涨。”

　　而雀巢公司2月17日发布年度财报显示，2010年公司实现净利润342亿瑞士法郎(约合358亿美元)，较上一年的104亿瑞士法郎增长2倍有余。

　　与以往不同的是，在这次率先提价的洋奶粉名单中并未出现惠氏、雅培、美赞臣和多美滋四大品牌。

　　美赞臣(中国)有限公司对外事务经理杨韵表示，目前公司并未有提价计划，原料价格上升带来的压力肯定有，但公司会综合考虑尽量自己消化。

　　王丁棉认为，在发改委再三“约谈”下，四大洋奶粉在短时间内不会“跟风”提价。而多位洋奶粉企业人士向本报表示，目前企业并未接受发改委“约谈”，之前发改委曾约谈奶业协会。

　　变相垄断

　　中投顾问食品行业研究员周思然认为，自2005年开始，洋奶粉提价的周期越来越短。

　　王丁棉认为，本土奶粉的信任危机使洋奶粉牢牢掌握涨价权，实现变相垄断。

　　上述海关总署报告还显示，八成以上的国内消费者认为，国外奶粉质量优于国内奶粉，如贝因美、飞鹤和娃哈哈等，为适应国内消费需求也开始使用进口奶源，导致对进口乳制品的需求居高不下。

　　2010年中国进口奶粉41.4万吨，增长67.8%，平均价格为每吨3352.8美元，上涨42.6%。

　　除此以外，洋奶粉还大打营销牌。王丁棉告诉记者，除原料成本以外，洋奶粉的一部分成本来自渠道以及广告宣传等营销费用。

　　“一部分洋奶粉拿到婴幼儿医院免费派送，作为物质广告，这些投入都要花钱，但他们就拿到了先入为主权，婴儿出院后就要喝该品牌的奶粉。”王丁棉说。