沈阳一天查获25吨有害豆芽，长期食用或致癌

　　辛华

　　深圳特区报讯 沈阳市警方4月17日凌晨统一行动，同时在沈阳近郊端掉6个黄豆芽黑加工厂，查获掺入有害物质豆芽25吨。

　　4月8日，沈阳公安局皇姑分局龙江派出所接群众举报：和平区浑河堡乡下河湾村有人生产销售有害豆芽。派出所迅速开展工作，于4月9日提取到疑似有害豆芽样本，经送相关部门进行检验，确定这些豆芽菜系有害食品。此情况引起沈阳市打假办高度重视。

　　4月17日零时，皇姑分局共出动12名警力、4名协勤人员，兵分三路开展工作。4时30分，负责查控堵截的民警在距黑加工点1公里的位置，将开农用三轮车准备销售有害豆芽的黑加工点业主当场截获，从其车中缴获一批有害豆芽。负责对黑加工点进行监控的民警迅速突击检查，又成功抓获涉嫌生产加工有害豆芽的3名犯罪嫌疑人，当场查获使用有害添加剂制成的豆芽2吨，半成品8吨。与此同时，警方还顺藤摸瓜，分别在于洪区沙岭镇、东陵区浑河站乡相继查获生产劣质豆芽的黑加工点5个，查获劣质豆芽逾15吨。

　　18日上午，记者随警方赶到沈阳市于洪区沙岭镇沙岭村的一家黑豆芽加工点。远远看去像一个塑料大棚，面积300多平方米，里面放了100多个装豆芽的大筐，几十个脏水池子，地下污水横流，空气中弥漫臭味。现场的民警介绍，这里的耗子遍地跑。

　　记者在筐里看到一根根豆芽，都比正常豆芽长一些，没有根须，颜色白净。但这些漂亮的豆芽却被掺入大量有害物质。

　　沈阳市农委一位专家在现场介绍：生产豆芽过程中是不允许使用任何添加剂的。而这个黑加工点使用了至少4种添加剂，经检测豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星等，国家明令不能掺入食品中。其中人食用含亚硝酸钠的食品会致癌；恩诺沙星是动物专用药，禁止在食品中添加。(辛华)