针对市场上出现的抢购食盐及个别经营者趁机涨价的情况，江苏省市物价局昨日在第一时间启动了紧急预案。
昨日早晨7点30分开始，省物价局全系统1398名检查人员全部出动检查，南京市区县共出动了20个检查组120余名检查干部，对各大超市、农贸市场等食盐价格和供应情况进行了检查和宣传。
12358热线一度被打爆
记者了解到，从目前检查的总体情况看，市民对食盐的购买量剧增，各大超市食盐供应趋紧，相当一部分超市昨日上午就已出现脱销情况。很多消费者拨打12358电话投诉食盐加价，12358热线一度被打爆。鉴于食盐供应紧张的情况，已波及到其他相关商品的价格，个别农贸市场销售的海带价格由每500克6-7元涨至15元左右。
省物价局检查分局局长鞠亚芳表示，所有检查中发现的加价销售行为，有证据来不及现场处理的取证后后期处理，对于情节严重的价格违法行为，将按照最高限从严从重处罚。而对于农贸市场，由于个体经营者不开发票，相关证据难以收集，发现有加价销售的，一律现场责令纠正。
昨日傍晚，记者从南京市物价部门获悉，已经有超市因为擅自加价被处罚：南京市雨花台区晓青上海华联超市加盟店不执行政府定价，昨日在销售淮牌精制盐(320克)每袋超过政府定价1元的5倍销售，每袋售价5元，市物价局表示，已经按规定没收当事人违法所得，并处违法所得5倍以下奉。
散布涨价谣言最高罚300万
昨日晚些时候，南京市物价局又紧急发布了一则《关于规范食盐等相关商品经营者价格行为的提醒函》，要求食盐及相关商品经营者不得擅自涨价，不得相互串通，操纵市场价格，不得捏造、散布涨价信息，恶意囤积。
提醒函中也将处罚措施一一列出，记者了解到，不仅不执行政府定价擅自加价会被严处，散布谣言哄抬价格也将被从重从快处罚：对不执行食盐等相关商品政府定价的，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的奉；没有违法所得的，处5万元以上50万元以下的奉，情节较重的最高可处以200万元奉；对在食盐等相关商品经营中有捏造、散布涨价信息哄抬价格的，最高可处以300万元奉；对在食盐等相关商品经营中有相互串通，操纵市场价格的最高可处以500万元奉；对在食盐等相关商品经营中采取掺杂、掺假，以假充真，以次充好，短缺数量等手段，损害消费者利益的行为，最高可处以20万元奉；对在食盐等相关商品经营中有价格欺诈行为的，最高可处以50万元奉。
食盐政府定价全部公布
昨日，南京市物价部门火速在其官网南京价格信息网http://www.njprice.com/上公布了所有在售品牌食盐的政府定价。市民可以登录查看，凡是销售价格超出政府定价，一律都属于擅自加价，您可以拨打12358举报。
记者从省物价局了解到，物价部门正和工商部门紧急磋商，不排除采取联合执法的行为，对于情节严重的加价个体经营户，将可能现场吊销营业执照。记者 杨静
南京市商务局：
建议一人限购5袋
南京市商务局告诉记者，商务局已经和盐业局召开了联席会议。会议透露，南京的食盐储备充足，南京市盐业局本来有1800吨的储备，昨天紧急向外面放了800吨储备，相信周五早上所有的超市都会上架。商务局也建议超市卖场，设立一定的限购额度，比如一人限购5袋左右，保障消费者的正常消费需求。记者 金磊
南京市工商局：
今天专项检查盐业市场
为了防止囤积居奇、高价倒卖，昨天南京市工商局称，他们已经作出部署，今天就对整个盐业市场进行专项检查。公平交易局将针对小商贩故意囤积卖高价的违法行为进行立案查处。同时，工商局也呼吁消费者，发现有囤积居奇、卖高价行为的话，及时拨打12315投诉热线，他们会第一时间进行处理。记者 金磊
专家辟谣
现在就吃点碘片有害无益
新华报业网讯 核辐射突发事件发生后，如果空气中放射性碘的浓度过高，人有可能摄入放射性碘，并集中在甲状腺内，使这个器官受到较大剂量的照射；此时服用碘片就可减少甲状腺吸收放射性的碘。如果在吸入放射性碘的同时服用碘片，就能阻断90%放射性碘在甲状腺内的沉积。在吸入放射性碘数小时内服用碘片，仍可使甲状腺吸收放射性碘的量降低一半左右。对成年人推荐的服用量为100毫克碘，对孕妇和3～12岁的儿童，服用量为50毫克，3岁以下儿童服用量为25毫克。但是，碘片也只能阻断放射性碘的吸收，对其他放射性物质是没有作用的。
世界卫生组织提醒大家，碘片的服用要根据政府的指示，只有政府在评估事故状态以后才能决定是否需要服用碘片。不能仅凭个人主观臆断或因恐惧而擅自服用。过量服用碘也会危害人体健康，如引起甲状腺肿和碘致甲亢。就目前情况而言，服用碘片有害无益。
通讯员 冯家清 记者 华琳月
吃加碘盐防辐射无济于事
目前，市面上有人抢购加碘盐，对此，专家表示，这是大可不必的。因为每公斤加碘盐中碘含量只有35±15毫克，一般每人每天摄入6克的盐，最多只能摄入碘0.21毫克，所以服用加碘盐对防止吸收放射性碘根本是无济于事的。另外，就目前情况而言，无需采取措施防止吸收放射性碘。
至于部分市民担心市场上的食用盐被海水污染而不能食用，省盐业集团专家指出，目前江苏市场上销售的食用盐多数是井矿盐，采自1000多米的地下，大家可以放心食用。
通讯员 冯家清 记者 华琳月
核辐射影响食盐？没有的事
晨报讯(通讯员 陶为烁 记者 王晶卉) 日本的核泄漏事件是否会危及食盐制造过程昨天，记者专门就此采访了复旦大学化学系岳斌教授。
岳斌说，日本核电站附近海水被辐射的剂量，影响到底有多大他并不清楚。但是可以肯定的是，福岛核泄漏对我国海水并没有影响。首先因为我国沿海的盐场与福岛的距离很远，而辐射的物质进入了大海，经过那么长的距离，立刻就会被稀释几万甚至几十万倍，这样的影响将是可以忽略不计的。其实，对海洋环境的影响最终要看洋流。福岛沿岸洋流主要是往东北方向，即阿拉斯加和北美，对我国沿海几乎没有任何影响。日本那边的海水对我国几大主要的盐场如山东半岛、苏北、广东附近的盐场完全影响不到。
“从制盐过程来看，核辐射对食盐的影响也不存在。”岳斌说，对盐的制造会起影响的放射性物质可能最严重的是铯，但是铯的离子非常重，即使到了海水里，马上就会在不远的地方沉降到海底，进入海床，不可能随海水漂到两千公里以外的地方。而从制盐的过程来看，海水里不只有钠离子一种金属，还有很多其他的离子和金属。但是我们吃的盐，只需要氯化钠，那些没用的甚至是有害的金属离子，在制盐过程中需要去除。因此，现代工业中，都使用多次结晶的方法，通过控制工艺流程，把其他的金属离子排除掉，最后只留下钠离子等等我们需要的东西，结晶成为食盐。因此，经过多次结晶，也会完全把放射性物质排除掉，在NaCl的晶体结构，就是我们看到的食盐颗粒中，不会留存那些放射性的东西。
有人担心氯化钠等物质在没有提纯前就因被污染而发生放射性变异，就像人体会发生变异一样。对此，岳斌表示这是杞人忧天：“放射性变异对人体能产生影响，是因为人的细胞、蛋白质都是有机物，氯化钠是无机物，怎么可能突变呢”