本报讯(记者陈小敏)秋燥天,蜂蜜步入消费旺季。昨从市蜂产品协会获悉,目前原蜜奇缺价格暴涨30%以上,武汉部分蜂产品企业正在酝酿调价。
今年初以来,原蜜的价格一路飙升,油菜蜂蜜收购价最高达到9000元/吨,比去年上涨了80%;而洋槐蜂蜜价格几乎比去年翻了一番,目前每吨卖到3.6万元,比今年5月份每吨贵出8000元,蜂蜜价格创下2004年以来的最高值,且上涨趋势仍在继续。
武汉葆春蜂王浆公司总经理朱黎直言:“快顶不住了,原料库存不足,准备近期调价。”他说,今年以来,原蜜价格一路高涨,高浓度蜜更是量少价高,但店里的蜂蜜价格一直撑着未调价,“今年购买原蜜不及往年的1/4,多靠库存供应市场,而库存最多只能支撑到明年5月。”
朱黎称,蜂蜜价格上涨,除了年初受自然灾害影响蜂蜜减产外,运费、人工费、包装费也在上调,最关键的是,今年白糖的价格也翻了番。据称,白糖是蜜蜂的主要饲料,不少蜂农已有放弃养蜂的想法,这又将导致来年蜂蜜的价格越走越高。
武汉市红岗山亿丰蜂业有限公司总经理阮爱功称,前不久,店里也调过一次价格,如洋槐蜜去年卖25元/公斤,现在卖35元/公斤,“这个价基本无利可图,如果原蜜继续涨价,我们也只好跟着上调价格。”
目前,各蜂产品专卖店内的蜂蜜价格不等。记者在中百仓储、武商量贩、家乐福等超市看到,部分蜂产品还在降价促销。对此,部分蜂产品企业负责人表示,不提价不一定是好事,一些蜂农和商家会造假蜜赚钱,部分消费者难辨真伪,往往会选择价低的假蜜。
据悉,近3个月内,长沙、南京、北京、沈阳等地蜂蜜价格均出现大幅上涨,部分地区涨价70%。