本报讯 (记者 窦红梅) 重庆市涪陵区思香源食品有限公司生产的一批次“涪陵榨菜”牌正乾榨菜，因苯甲酸不合格而被责令下架。昨天，两种调味面制品、1种糖水山楂罐头和1种涪陵榨菜，因为苯甲酸、甜蜜素等项目不合格，被北京市工商局责令全市停售。

　　市工商局本周共抽取食品样本611个，不合格样本4个，抽检合格率为99.35%。其中市民经常购买的蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶等产品抽检全部合格。不合格食品全部在一家北京永兴京隆商店发现。市工商局提醒消费者：凡已购买不合格食品的可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

　　苯甲酸添加在食品中主要起到防腐作用，长期大量使用，对人的肝脏会造成一定损伤。据了解，苯甲酸、甜蜜素、糖精钠等都是添加剂。苯甲酸的作用是防腐、抑制微生物生长，生产厂家过量添加苯甲酸是为了让产品更“长寿”。另外，国家标准规定罐头不得添加甜蜜素、糖精钠，但个别企业为增加罐头的甜味感，就违规添加。如果经常食用苯甲酸、甜蜜素含量超标的食品，会对人体的肝脏和神经系统等造成危害，特别是对老人、小孩危害更明显。RJ046