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猪肉内藏暗针 肉贩称虽有针头肉能吃

时间:2009-12-22 07:10来源:广州日报 作者:周伟涵
  
猪肉内藏针猪肉贩称很正常

张先生买来的猪肉内,有一根明晃晃的针头(如图红圈所示)。记者石忠情摄

 

 

  寮步横坑村村民张先生上周六在横坑第二综合市场买了一斤多猪肉,回家切菜时,竟发现内有一根2.3厘米左右长的针头。对此,销售该猪肉的摊贩笑称“这种情况很正常”。寮步食品公司则怀疑,针头要么是消费者自己放进肉里的,要么猪肉是摊贩从私宰场购入的。

  市民:肥猪肉上插着针头

  昨日上午,记者见到了张先生。他拿着的问题猪肉只有一小块,放在一个塑料袋内,明晃晃的肥肉上插着一个针头,很显眼。经实地测量,针头约有2.3厘米长,1.5毫宽,内部悬空,可以通水,针头很尖。

  记者陪张先生来到横坑第二综合市场,多位猪肉佬一眼就判断出,这是注射器上的针头。

  张先生表示,12月19日,家里来了8位客人。当天10时许,他到横坑第二综合市场的一个摊点买肉。“9元一斤,我买了10块钱的”。张先生说,11时许,他做饭时切到一根硬物,拔出一看,原来是一根针头。

  肉贩:虽有针头但肉能吃

  记者随后在横坑综合市场找到销售这块肉的摊贩周女士,对方竟笑称,“这种情况很正常”。她表示,“这是给猪打针的时候留下的,谁能保证给猪打针,它的屁股不扭动呢。一扭,针头掉进去了,医生也没办法”。

  周女士说,肉都是从寮步食品公司购进的,“如果肉出现问题,那责任也出在这家公司。”

  从周女士肉档上悬挂的进肉单据显示,她近期所进的肉确实都产自寮步食品公司,并经过有关部门检疫。周女生称,“一般我都是当天进,当天卖完”。

  但记者却发现,单据中唯独没有12月19日的。记者询问当天的单到哪去了,周女士答不出来。“放心吧,这肉虽然有针头,能吃,没事”,她笑着对张先生说。

  食品公司:承诺将严查此事

  记者随后致电寮步食品公司,一名王姓工作人员在了解了情况后,承诺将严查此事。

  同时王先生表达了两点质疑:针头可能是消费者自己弄进去的,或者市场的肉贩当天从私宰场进肉,那么注射针头可能是私宰场带进来的。

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