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“瞬间”炒熟海鲜顾客怀疑遭“调包”

时间:2009-09-02 15:11来源:《北京青年报》 作者:蔺丽爽 郭飞
  

  在某海鲜店就餐,挑好的皮皮虾、扇贝、蛏子等海鲜,刚落座就被“炒熟”端上桌,这引起了消费者张先生的怀疑,是否存在“ 挑选好的活海鲜被调了包?”接到投诉后,目前工商部门正在进一步调查。

  家住梨园的张先生和两个朋友来到一家海鲜快炒店就餐,三个人在饭店门口的玻璃缸内挑选了海鲜后刚落座,服务员就将刚才张先生挑选的海鲜陆续端了上来。三个人非常纳闷,从挑完海鲜到入座,也就两分钟时间,怎么这么快就炒熟了?服务员解释说:“我们这里是海鲜快炒店,海鲜入锅即熟。”张先生等人不相信服务员的解释,趁服务员不备,闯入了饭店的后厨,他们发现玻璃缸里有活海鲜,也有死海鲜。

  张先生怀疑刚才他们挑选的鲜活海鲜根本就没炒,而是饭店用死海鲜炒好后加热端上来的。双方就此问题争执不下,张先生拨打了梨园工商所的投诉电话。

  接到投诉电话后,工商所工作人员迅速赶往饭店。在工商所的调解之下,双方达成了调解协议。张先生再次挑选一些鲜活的海鲜,在工商所工作人员的监督下由饭店负责加工制作。而饭店是否存在用死海鲜替换活海鲜的行为,工商部门将做进一步调查。

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