北京市质量技术监督局近期对全市17家商场、超市销售的绿豆糕、江米条、麻花、牛舌饼、蜜三刀等40种中式糕点进行了质量监督抽查。抽查结果显示，产品抽样合格率为85％。引人关注的是，赫赫有名的“年糕杨”产品落入“黑榜”名单，华堂商场两家店也同时被查出销售不合格糕点。
据质检人员介绍，此次抽查发现的质量问题主要是菌落总数和霉菌计数两项微生物指标超标。造成这两项指标不合格的主要原因是个别企业生产车间环境卫生不符合要求，仓储条件达不到产品存放要求或是包装材料灭菌不彻底等。
抽查中发现，华堂商场亚运村店销售的、标称北京年糕杨工贸有限公司生产的“年糕杨”牌精制绿豆糕（350克／袋，7月6日生产），菌落总数实测值是标准值的7倍多；华堂商场丰台北路店销售的、标称北京福顺香食品有限公司生产的绿豆糕（散装，7月6日生产），菌落总数实测值超过标准值140倍，同时该产品霉菌计数也超标。
