本次抽查中发现的主要质量问题:一是酒精度达不到明示要求。酒精度是指100ml饮料酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。抽查中有部分产品酒精度未达到标签明示值的要求,其中有1种三花酒白酒标签明示为26度,而实测值仅为13.1度。二是总酯含量不合格。总酯是白酒中所有酯类芳香物的总和,其含量的多少与酒的品质及香型有关,抽查中有个别产品总酯含量低导致酒味淡泊。另外,一些白酒的乙酸乙酯含量、感官指标和标签标识等也存在问题。
消费禁区
企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 主要不合格项目
河北省青县制酒厂 乾宁坊酒 雅族 46%(v/v) 500mL 2006-04-28 酒精度,总酯,己酸乙酯,感官
内蒙古呼伦贝尔市成吉思汗酒业有限公司 蒙古口杯二代酒 称汗 38%(v/v) 110mL 2005-08-08 总酸,总酯,标签
四川省宜宾玉竹液酒业有限公司 老酒坊酒 玉粮 39%(v/v) 240mL 酒精度,标签
北京都星酒业技术开发中心 老北京二锅头 都星 56%(v/v) 2L 2006-05-13 酒精度,标签
桂林市鸿燕酒厂 三花酒 鸿燕 26%(V/V)1.25L 2006-07-02 酒精度,标签
灌南县汤沟美酒厂 金汤优曲 金汤 50%(v/v) 500mL 2005-12-02 标签
江苏分金亭酒业有限公司 分金亭特酿 分金亭 45%(v/v) 500mL 2005-08-18 标签
双沟白酒酿造有限公司 国花特曲 国花仙子 45%(v/v) 485mL 2006-05-07 标签
江西锦江酒业有限责任公司 锦江酒 锦江 45%(v/v) 500mL 2005-12-20 标签
衡水卧龙泉酒业有限公司 老白干酒王 卧龙泉 42%(v/v) 500mL 2006-03-14 标签
宁城劲牛白酒厂 东北小烧酒 旺财 42%(v/v) 190mL 2006-01-16 己酸乙酯
贵阳乌当阳关酒厂 金阳春酒 阳关 38%(v/v) 460mL 2006-06-11 酒精度
贵阳峡凌酒厂 双沙酒 双沙 50%(v/v) 500mL 2006-04-06 固形物
湖北枣阳汉光酒业有限公司 汉光粮液(十五年陈酿) (图案) 46%(v/v) 500mL 2006-03-15 标签
桂林市六顺酒厂 六顺三花酒 六顺 38%(v/v) 500mL 2006-07-04 酒精度
重庆市万州区桑泉酒厂 散装白酒 60%(v/v) 散装 2006-05-15 酒精度
贵州利华酒业有限公司 陈年老窖酒 平观 46%(v/v) 460mL 2006-03-06 标签
桂林市银泉酒厂 银泉三花酒 50%(v/v) 散装 2006-02 酒精度
选购常识
消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。