市质监局昨天公布蜜饯、白酒、肉制品等7类食品抽查结果时说，17种京产食品抽检不合格，其中涉及七个品牌的京产二锅头不合格。
本次抽检表明，炒货食品、葡萄酒和果酒、黄酒的产品质量比较稳定，抽样合格率均为100%。京产蜜饯产品的抽样合格率为93.3%，主要质量问题是菌落总数和二氧化硫残留量不符合标准要求。 本市37家生产企业的41种白酒合格33种，产品抽样合格率为80%。抽查发现的质量问题包括香气、口味等多项指标不合格。
在肉制品抽检中，本市119家企业生产的153种肉制品合格143种，抽样合格率为93.5%。对于抽查中发现存在严重质量问题的产品，质监部门目前已经采取封存、扣押等措施，严禁其流入市场，并依据相关法律、法规对生产企业进行了处罚。
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