茅台镇上扑鼻的酒香、满镇的酒厂和酒品经销店,都使人们感觉在这个偏远的地方仿佛置身于酒的世界——“中国第一酒镇”之名由来不虚。然而,该镇400多家大小酒厂(作坊)中300余家不具备合法证照;大量酒厂(作坊)和个人疯狂造假,真假茅台令人难辨。一制假茅台10多年的居民向记者直言,全国市场上销售的假冒茅台酒大部分出自茅台镇或茅台人!被假酒如此“依附”的真茅台,该如何解困呢?
现象
沾光茅台酒茅台人快富
不过2万人口的茅台镇,几乎每个人都跟酒脱不了干系。
“如果不是这里出了个茅台酒,很多人不知道更不会到我们这里来。”当地一名政府官员谈起茅台酒与镇人的关联不无感慨。从茅台酒问世的那一天起,茅台镇人的蜕变也开始了。当地老人说,“我们是沾了茅台酒的光而富有的。”
茅台酒厂发展壮大的进程,也成就了茅台镇和茅台镇人的发展。“镇即是厂、厂即是镇”,酒厂根深蒂固的茅台镇“情结”使这个企业有着独特的地理人文风貌。茅台酒厂吸纳了大量当地村(居)民就业,还带动了诸如餐饮、农副产品等相关产业,“如今的茅台镇比遵义市的消费水平还要高。”一位当地官员如是评价。
更为重要的是,一批大大小小的酒厂、酿酒作坊、销酒商贩也跟风而来。茅台镇企业管理站的胡站长介绍,自上世纪80年代开始,当地人便陆续自办酒厂(作坊)。在随后的短短几年,酒厂(作坊)如雨后春笋般建立。
记者调查时看到,从茅台酒厂大门出发,沿途的散酒专卖店、酒厂(作坊)一个挨着一个,有的是一栋楼房,有的就一间门面,有的甚至就搭了一个窝棚,很多酒厂(作坊)的招牌上都少不了“茅”字,如“茅合酒厂”、“茅宴酒厂”、“茅渡酒业”,有的品牌则直接模仿茅台酒包装,外观十分相似,乍一看还以为是茅台酒呢。而几乎在镇上的每一个角落,记者都能看到摆放酒坛子卖酒的铺子、堆放着大量酒糟的酿酒车间。
暗访
“沾亲带故”假茅台成真
在参观游览茅台镇的酒厂(作坊)期间,摩的司机老张偷偷告诉记者,由于茅台酒的价格高、利润空间大,加上供不应求,当地很多酒厂和个人大肆加工生产假茅台酒,销往全国各地。记者表示怀疑,老张于是随便找了一家制假的小酒厂,让记者扮成酒商去了解。在老张的指引下,记者来到一家没有名字的酒厂,进门就是酿酒车间,老板迎上来:“想批发什么酒呢?”“你们都有些什么酒呢?”“什么酒都有。”在交流中,老板还悄声对记者说:“还可以给你提供茅台酒,不论从包装和质量都不比真茅台差,价格又便宜。”
“除了酒水是假的外,其他的都是真的,连防伪标识都可以是真的。”离开这家酒厂后,记者辗转联系上一专门做假茅台生意的“老手”。几瓶啤酒下肚后,他向记者透露的消息简直触目惊心———通过对真茅台酒的勾兑,加上从酒厂拿到的包装和正规票据,使这些假酒无论味道、包装等各方面都跟真茅台毫无差别。而这些造假者都能达到批量生产,日产量上百件,加上专门的销售渠道,这些假茅台酒在全国供求旺盛。“尤其是下半年和春节前后,每天就要发货几十上百件。许多酒楼、宾馆甚至超市都在出售假冒茅台酒。”
“老手”还告诉记者,他们(造假酒的)一般采购来真茅台酒(托关系和从偷酒者处买),再请茅台酒厂的酒师或退休老工人进行勾兑。而假酒的外包装部门也有专门的生产线,正规发票、防伪标志等则通过酒厂内部关系人员“搞到手”。“可以这样说嘛,除了酒水是假的外,其他的都是真的。”
不过,这位“老手”也称近年来假酒生意风险大了。“厂里打假的力度大了,做我们这行的风险越来越大,我的一个朋友去年就遭了,当时他在运输一批200多件假酒途中被抓的,他也是做了10多年了,至少赚了几百万吧。”
反思
别让假酒毁了真茅台
茅台镇白酒业的无序发展、造假成风,记者从茅台酒厂和当地政府那里也得到了证实。
“虽然这些酒厂(作坊)的大量出现,繁荣了当地经济,但由于整个白酒业发展无序,变得‘畸形’,暴露出大量问题。”茅台镇企业管理站胡站长称,镇上众多酒厂一直都是自生自灭,缺乏监管,很多酒厂(作坊)生产技术落后,“300多家都是在无证生产或者手续不全,这些酒厂的产品质量令人担忧。”
“假酒的隐蔽性和专业化使打击工作十分困难,收效并不大。”一位茅台镇企业管理站的负责人坦言,尽管政府和酒厂都很重视,但打假工作并不理想。茅台酒厂宣传部李部长则称,假冒酒的问题的确令人尴尬,酒厂还专门成立了打假部门,政府也配合酒厂长期开展打假工作。
有道是“水能载舟,也能覆舟。”一名茅台酒厂的退休干部不无担忧地说:“如果让很多假冒茅台酒在市场上大行其道,这是茅台酒的危机之一呀!”一名外地白酒经销商也直言,“如果市场长期有假茅台、次茅台,谁还敢要茅台呢。”
据悉,茅台镇政府正在酝酿如何规范当地白酒业,并将对全镇的白酒企业进行清理整顿。是否这样的行动真能达到去“假”留“真”的目的,让茅台酒“醇香致真”,我们尚不得而知。
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茅台企业内姻亲族谱关系复杂
“内部人控制”的现象在茅台并非偶然——拥有56年历史的茅台,内部管理人员交杂繁复,其中不乏亲属、朋友关系。而乔洪家族,仅是其中一例。
茅台酒厂厂区早已与茅台镇融为一体。在面积仅8平方公里左右的茅台镇,茅台酒厂的车间、酒库等就占据了3400多亩。镇上居民可以随意进出茅台酒厂,厂区主干道旁,处处可见镇民开的各式小吃店以及背着背篓叫卖水果的果农。这都勾勒出一幅镇即是厂、厂即是镇的画面。
据一位在茅台酒厂工作了20多年的中层干部介绍,茅台镇大部分家庭都有成员在茅台任职,一个家庭里多个成员在茅台工作的现象也并不少见。而企业对此并没有严格的规定,只是要求有亲属关系的职工不得在一个车间或者一个部门工作。
而在茅台家属区附近,当记者向一些退休老职工询问有关乔洪和茅台事宜时,他们都三缄其口,并表示他们都有子女在茅台工作,“厂里已经打了招呼不能说了”。在职工的眼里,茅台部分领导的许多亲戚在茅台工作也为大家所熟知,因为“他是茅台土生土长的嘛!”