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涉嫌违法使用 上海紧急查处“洗虾粉”

时间:2009-05-20 13:20来源:新华网 作者:俞丽虹
  

  19日,上海食品药品监管部门发出紧急通知,要求在全市范围内查处涉嫌违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。

  颜色暗红、且藏有黑色杂质的小龙虾,如何变得色泽鲜亮?上海食品药品监管部门近期发现,一些水产市场摊主使用所谓的“洗虾粉”,浸泡小龙虾,用于去污。但经调查,这些“洗虾粉”的外包装上没有标明产品名、厂名、主要成分、使用方法等,违反了国家有关食品添加剂的管理规定。

  根据上海食品药品监管部门发出的紧急通知,从即日起,在全市范围内禁用违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。执法人员将重点对水产品批发市场、集贸市场、小龙虾经营餐馆进行检查;一旦发现不符合卫生要求的“洗虾粉”,执法人员将责令停止经营和使用,并监督销毁。

  上海食品药品监管部门还表示,目前已针对“洗虾粉”的来源,展开追踪溯源调查。如果涉嫌刑事犯罪,将移送公安部门。

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