昨日下午，很多经营仿瓷餐具的商铺突然关门。阮剑华/摄

　　●央视曝光番禺热销此类用低价替代原料生产的有毒餐具

　　●沙溪国际酒店用品城有档主透露：此处七成是问题餐具

　　采写：新快报记者 阮剑华 见习记者 李佳文 吴梦纾

　　统筹：新快报记者 林靖峻

　　仿瓷餐具也叫密胺餐具，是一种在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。最近，央视记者深入调查发现，河北的一些企业竟然用国家禁用的原料尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具。据专家介绍，尿素甲醛树脂在相对较高的温度下，遇到水就会溶解出甲醛，而甲醛是一种公认的致癌物质，因此，用尿素甲醛树脂生产的仿瓷餐具对消费者，特别是孩子的健康存在巨大的安全隐患。

　　昨日，央视《新闻30分》曝光了广州番禺沙溪国际酒店用品城大卖易析出甲醛的仿瓷餐具，更让人意想不到的是，生产这些有害仿瓷餐具的厂家要么没有生产许可证，要么就是持证违规生产。

　　尿素甲醛树脂制餐具易致癌

　　据央视《新闻30分》昨日报道，河北省质监局日前抽查了20家仿瓷工厂的制品，有17家工厂的产品不合格，合格率不到20%。不合格的主要原因是，这些产品不同程度地存在甲醛和高锰酸钾超标的情况，而导致甲醛超标的“元凶”是一种俗称尿素甲醛树脂的工业原料。据国家2006年出版的《食品用包装容器工具等制品生产许可教程》规定，严禁用尿素甲醛树脂替代密胺树脂生产制造仿瓷餐具。因为用尿素甲醛树脂这种工业原料制作的餐具耐湿热性较差，当用这种餐具装热的流质食物时，容易析出甲醛这种致癌物，这对食用者的健康会产生巨大隐患。

　　酒店用品城七成餐具“有毒”

　　央视记者同时从广州番禺沙溪国际酒店用品城了解到，用尿素甲醛树脂制造的仿瓷餐具价格非常低廉，这类餐具一般内销。有档主甚至向暗访的央视记者表示，整个用品城里用尿素甲醛树脂制造的仿瓷餐具占了七成份额。

　　央视记者也到生产仿瓷餐具的集中地东莞进行了暗访，他们发现尿素甲醛树脂只卖六七元/公斤，而国家允许使用的密胺树脂则要卖14元/公斤。

　　在进宝美耐皿厂和合顺美耐皿厂，央视记者发现生产原料的外包装上都写着“氨基膜塑料”，工人们把这种原料叫“A1料”。央视记者与原料提供方核实后得知，这些“氨基膜塑料”其实就是尿素甲醛树脂。

　　从去年起无证企业将被查处

　　根据国家质检总局2007年123号文件，自2008年1月1日起，所有仿瓷餐具生产企业必须获得工业生产许可证才可以生产销售，未获证企业的生产销售行为将被查处；新投产、新转产这些产品的企业也应及时向所在的省质量技术监督局申请办理生产许可证。

　　然而，据央视记者了解，进宝美耐皿厂没有获得生产许可证，但产品依然在销售；而获得了生产许可证的合顺美耐皿厂则是用尿素甲醛树脂制造仿瓷餐具。

　　■记者巡城

　　走访广州五大超市暂未见“致癌餐具”

　　新快报讯 昨日，记者走访了市内的好又多、吉之岛等五家大型连锁超市，暂未发现被曝光厂家生产的产品，市面上销售的仿瓷餐具产地大多集中在惠州、深圳、柳州等地。

　　据多家超市餐具区店员介绍，仿瓷餐具中，儿童用餐具的销量最大，许多家长都会给自己的宝宝选择该类餐具，“因为仿瓷餐具不易摔坏，加之色彩艳丽，很受家长们的欢迎”。记者同时获悉，该类餐具的零售价格一般比陶瓷餐具高出三成以上。

　　在好又多超市，正在选购餐具的市民刘女士称，自己家中的餐具多为仿瓷餐具。当记者告知刘女士“部分仿瓷餐具可能含被禁原料，容易产生致癌物质”时，刘女士希望相关部门能加强监督和检测。

　　记者昨日走访沙溪国际酒店用品城发现

　　仿瓷餐具商铺集体“闭门谢客”

　　新快报讯在央视曝光沙溪国际酒店用品城大卖“致癌餐具”后，记者昨日第一时间赶到了号称“目前中国最大酒店用品批发市场”的该用品城，结果却发现，经营仿瓷餐具的商铺不约而同地挂起了“暂停营业”的招牌。在采访中，有店员悄悄透露，其所在商铺有价格相当低廉的“A1料”(即尿素甲醛树脂)产品出售。

　　各仿瓷店下午突然关门

　　在广州沙溪国际酒店用品城，记者发现，这里的商铺大多经营陶瓷餐具。但当记者问商家是否经营仿瓷餐具时，他们均表示否认，其中一商铺老板很警惕地看着记者回答：“这个，我不清楚。”

　　记者在该酒店用品城走访了一个多小时，发现一些大型的仿瓷店如“光×仿瓷”、“大×酒店美耐皿制品厂”、“建×仿瓷”等都挂上了“暂停营业”的招牌。“光×仿瓷”旁边一商铺的销售人员告诉记者：“挺奇怪的，上午他们还开门了，不知道为何突然停业了。”

　　“大多数市民都会买陶瓷的，但是仿瓷餐具也有市场，例如一些快餐店会来进货。”一陶瓷店老板如是说。

　　快餐店常买“致癌”餐具

　　经过细致走访，记者终于发现了一家不大的仿瓷用品店仍在营业。记者称要购买“家用的、便宜又好看的餐具”，很快一名店员从仓库里拿出5个不同规格的红色餐具样品，并介绍称，广州市很多快餐店都来买过这种餐具，“很好卖”。而且，这些餐具的价格很便宜，最大型号的菜碟也仅售7元/个。不过，记者发现，这批餐具的做工都很粗糙。

　　当记者问及这批餐具所用原料是否符合规范时，该店员说：“说实在话，如果是家用的话，装菜的餐具最好选用A5料(指密胺树脂)制造的，我们在店里摆出来的都是用A5料制造而成的餐具，都是经过质量认证的，肯定没问题。”

　　“有没有更便宜的？”记者问道。该店员回答说：“有，但那都是一些快餐店喜欢买的‘A1货’(指用尿素甲醛树脂制造的餐具)，不建议你们买。”

　　“许多老外都要便宜货”

　　在沙溪国际酒店用品城，记者时不时还看见一些老外在采购餐具。就“酒店用品城里内销外销产品不一样”的坊间传闻，记者采访了该用品城的许多店面老板，他们均表示，内销产品和外销产品仅仅只是在价格上有差别，质量上并不存在差别。“其实许多老外都要买便宜货。”一位陶瓷餐具店老板解释道。

　　许多老板还表示，金融危机后，外销生意难做了，现在主要是以内销为主。他们更表示，最近已经知道仿瓷餐具出现了质量问题的消息，但“由于其在价格上有优势，所以它们仍有市场”。

　　■新闻短评

　　违规生产仿瓷餐具是业内公开的秘密

　　仿瓷餐具由于轻便、不易碎，孩子们用得最多。专家告诉我们，尿素甲醛树脂在相对较高的温度下，遇到水就会溶解出甲醛，而甲醛是一种公认的致癌物质，因此用尿素甲醛树脂生产的仿瓷餐具，对消费者，特别是孩子的健康存在巨大的安全隐患。

　　从记者在生产和流通环节调查采访的情况来看，用尿素甲醛树脂违规生产仿瓷餐具几乎是业内公开的秘密，这种仿瓷餐具在市场上所占的比例可谓触目惊心，这不禁让我们想起了“三鹿奶粉事件”，相信每个人都不愿意看到在仿瓷餐具行业也发生类似的事件。

　　食品安全大于天，各地政府和有关部门应尽早采取有力的行动，标本兼治，让消费者用上放心餐具。

　　(据央视《新闻30分》)