实习记者  李凡

　　中国质量万里行杂志

　　康帅博方便面、蒙午牛奶、碧饮料、太白兔奶糖、旺子雪饼……这些名字乍看全是名牌，仔细端详才能发现暗藏“猫腻”：混淆名牌，欺诈消费者。山寨食品在城乡结合部以及乡镇市场愈演愈烈，不断蔓延。山寨食品傍名牌、走邪道，涉嫌侵犯他人知识产权，存在严重的安全隐患。一旦消费者认清它本来的面目，无疑,连最后一块遮羞布都将被撕去。

　　山寨现形:假扮真装坏家子

　　家住河北省廊坊市三河县燕郊镇的张女士做家务时发现，垃圾筐里有一个“冰菊茶”的饮料瓶，那是正读小学的儿子喝完后留下的。这个饮料瓶的外观设计和统一集团生产的“冰红茶”颇为相似，不仔细观察，很难发现二者之间的差别。再仔细一审视，张女士出了一身冷汗。原来这种仿冰红茶的饮料产地是河北省霸州市，外包装虽然也标有QS标识，但是看上去疑点很多：饮料瓶是使用再生塑料制作的，比较粗燥，而且比正规厂家使用的塑料瓶薄了很多。联系前段时间闹得沸沸扬扬的 “三聚氰胺”事件，张女士越想越怕。她就急忙赶到学校，看到儿子安然无恙，一颗悬着的心这才沉了下来。原来，这瓶饮料是儿子从街边小卖部买来的。

　　消费市场中，饮品山寨产品甚嚣尘上，如可口可乐的山寨版取名“可日可乐”，脉动的山寨版叫“脉劫”，娃哈哈推出的营养快线更是有众多的山寨版，包括“营养伙伴”“营养客栈”等等不同的名目。而在百度的“山寨食品”搜索中，一种叫“碧”的碳酸饮料尤为显眼，这种山寨饮料和雪碧有着惊人地相似。

　　乳制品行业因为“三聚氰胺”事件，日子本来就不好过，而牛奶制品山寨版的招摇过市又给这个行业雪上加霜，让消费者望而生畏。伊利的山寨版有“伊俐”、“ 伊列”、“伊力特”、“尹利”等；蒙牛的山寨版有“豪牛”、“蒙午”、“蒙友”、“牛蒙牛”、“蒙家牛”等。山东一个厂家竟然还出了一款“蒙牛集团”早餐奶，“蒙牛”二字特别大，“集团”二字又非常小，外包装颜色和设计风格也和蒙牛早餐奶非常相似，如果不仔细看很难将二者区别开来。

　　糖果行业的山寨现象也很严重。模仿“大白兔”奶糖的山寨糖果有 “野白兔”、“小花兔”、“贝贝兔”等，这些奶糖乍看上去极像“大白兔”，糖纸上的白兔形象均照搬“大白兔”奶糖外观，且均有食品安全的“QS”标志，而且价格较低，每斤的售价只有10元左右，比真正“大白兔”要便宜5元钱。另外，这些产品大部分连生产日期都没有，令人担忧。

　　饼干行业的山寨现象同样堪忧，仅“奥利奥夹心饼干”就有多个山寨版本，这些山寨“奥利奥”都和正品包装的颜色一样，图案设计近似，有的山寨版甚至连厂址、电话都与正品相仿。

　　山寨闹剧:礼品也山寨

　　在中国，走亲串友免不了“礼尚往来”，但若不小心买了山寨版的礼品，不仅特丢面子，而且还可能引起误会。

　　提起山寨食品，在北京经商的宋先生一肚子的火。宋先生是河北人，早在1993年就和表弟一起来北京打工。初来北京时，两人人生地不熟，没有经济基础，他们在丰台区一家单位找了一份保安的工作，每月才三四百元的工资，两人攒了几年才积累下一点本金，合伙在一家农贸市场开了家面条加工点。

　　两人合伙做了两三年生意，从没因为钱的事情红过一次脸。然而，2006年春节期间两人因为一箱奶差点反目成仇。
　　2006年大年初二，宋先生早早起了床，从邻居家借了一辆摩托车准备带着儿子去给表弟及舅父拜年。父子俩找了一家小卖部，在那里买了两箱奶。宋先生大字不识几个，当时还选了品牌产品——伊利。结账时他发现比平时买的伊利牛奶要便宜很多，但他认为是农村的东西本身就便宜，也就没有多想。

　　宋先生来到表弟家后，开始还很融洽，可是后来表弟却突然显得有点异常，对宋先生冷嘲热讽，老宋被弄得他一头雾水。正当老宋纳闷时，表弟家的小侄女从外边走了过来，他打开箱子给孩子拿了袋奶，表弟却一把把孩子手中的牛奶夺了过去，扔回箱子里。此时老宋更是丈二和尚摸不着头脑，一股无名之火顿时被激了起来。

　　两人争吵了半天后，老宋才弄明白，表弟之所以有情绪是因为他买了两箱假牛奶，他认为这是对自己及家中老年人的不尊重。老宋明白过来后，赶紧向表弟道歉，任凭他怎么解释，表弟始终认为他是为了给自己省钱，故意买的假货。

　　事后儿子告诉他，就在两人争吵期间，他仔细看了一下那两箱牛奶，确实和伊利太像了，这种牛奶的名称叫“尹利”，生产厂家是山东省聊城市高唐县清平镇的一家小厂。

　　无独有偶，德城区北园小区的辛女士也遭遇了这样的尴尬事。今年的正月初五，辛女士在离家不远的一小卖店买了一箱特仑苏牛奶，准备去看望远房的一个婶子。来到亲戚家后，看到婶子的小孙子也在，便打开箱子准备给小侄子拿一瓶牛奶。但拿出奶后才发现此牛奶非彼牛奶：特仑苏牛奶本是盒装的，而这里面装的却是袋装的杂牌草莓味乳饮品，生产商也改成了山东陵县一厂家，且没标注生产日期。仔细看看牛奶外包装盒上的背景颜色和图案，与蒙牛特仑苏牛奶没有什么两样，就是在名称上有一点极微小的差异，不仔细看根本就分辨不出来。当时辛女士就觉得非常尴尬，很没面子。

　　山寨旁门:傍名牌 走邪道

　　2月10日，记者来到河北省廊坊市兴华市场进行了暗访。兴华市场是廊坊市主要从事食品批发的市场之一，康师傅、王致和、白象、燕京等国内知名品牌汇集于此。然而，山寨食品正以它们为克隆对象，以超低的价格挤占市场，坑害消费者。

　　兴华市场南侧有一个大院，这里是兴华市场的一个配货站。记者看到，配货站内，商户们不停地忙碌着把各种货物送到这里装车，然后配送到零售店去。

　　突然，记者眼前一亮，一位小伙子用三轮车运来满满一车饮料，正准备准车。这车饮料，远看像是统一鲜橙多，走进才发现原来叫太阳娃鲜橙园，而且，“太阳娃”三个字非常小，设计风格和色彩与统一鲜橙多极为相似，稍不留神就可能混淆。小伙子装车时，记者趁机和他搭讪。

　　小伙子一看来了生意，就把摊位的具体位置详细的跟记者说出来，并一再说他们的饮料销售非常好，全都是老顾客订购的，每瓶才5角，如果每瓶卖1块5角，一瓶饮料就能挣9角。
　
　　记者按照小伙子提供的地址找到“太阳娃”经销处。这是一家只有几十平方米的店铺，店铺门口摆放着十几种样品，店铺内的各种饮料堆得满满的，整个店内全是 “山寨货”：小洋人生物乳业有限公司斥巨资打造的“妙恋”品牌，在这里被肆意克隆，仿冒产品取名为“初恋”；鲜橙园仿冒统一鲜橙多；蜜桃园仿冒蜜桃多；AD钙奶仿冒乐百氏AD钙奶；这些山寨饮品在标识、色彩等设计元素上与品牌产品如出一辙，虽然每瓶饮料的标签上都标有“太阳娃”，但是字体非常小，不仔细看很容易被误导。

　　记者在兴华市场还发现一家山寨食品的店铺，这家店铺囤货量比之上一家虽稍有逊色，但也有数吨之巨。碰巧的是，这家店铺代理的正是张女士的儿子购买的那个厂家的产品。记者看到，不仅“冰菊茶”属于山寨食品，店铺内堆放的“健动”和“脉动”也非常相似，最大的区别是“脉动”的包装瓶比较精致，而“健动”则显得粗燥。而他们销售的“酷派旺仔”牛奶跟旺旺集团生产的旺仔牛奶极为相似，只是在外包装上增加了“酷派”两字，很容易让消费者混淆，误将“酷派旺仔”当成“旺仔牛奶”买回家。

　　点评：

　　对于山寨手机、山寨电脑、山寨服装，我们尚可以用娱乐的心态来戏谑。然而，对于山寨食品的泛滥我们却无法宽容。这些产品的存在不仅侵害了他人的知识产权，扰乱了正常的市场秩序，而且已经严重威胁到了人民群众的食品安全。

　　业内专家告诉记者，许多制造山寨食品的生产大多属于非正规厂家，其产品质量存在隐患，卫生条件不能保证，甚至有的生产厂家并没有获得在工商部门注册的执照，也未经质监部门检验，一旦生产的产品对消费者构成侵害，消费者的权益无法得到保障。另外，为了控制成本，一些不法生产商偷工减料，选材、制作等环节很可能不符合国家卫生标准，因此存在一定食品安全隐患。特别地山寨食品和其他山寨产品有一个重要的区别，“它是吃进肚子的”，所以食用安全问题十分重要。