昨日珠海市香洲区教育局约见本报记者，称经调查该园克扣伙食费一事基本属实，目前已要求该园限期整改，并指派一公办幼儿园园长接管该园，义务主持该园工作。昨日该局还召集全区140多家民办幼儿园负责人通报该事件，并再次重申加强管理改善服务，重申幼儿园每日网上必须公示饭菜菜单。
曝光台
教师曝光：
清汤寡水哺稚子 孩子基本吃素食
近日，该幼儿园多位教师因被欠薪与园方发生纠纷，义愤填膺的老师曝光孩子们在该幼儿园根本吃不饱，同时趁孩子吃饭时带领部分家长入园参观，从而使原本无法掌握情况的家长现场看到，孩子们早餐是清汤寡水的白米粉，午餐基本上都是素食，零星有点肉末。一些家长看了难过得落泪。
家长曝光：
吃不饱也没鸡蛋 孩子回家如“饿狼”
一王姓家长表示，该园硬件设施非常不错，因此受到不少家长的青睐，但由于幼儿园管理规定，家长们不得进入园内，对于孩子们在里面吃什么，家长们基本不知情，对于孩子们的伙食，主要依赖幼儿园提供的菜单。该家长说，“我对不起女儿，让她在这个地方待了这么久。”同时该家长告诉记者，孩子每天晚上回来特别能吃，曾问孩子：你在幼儿园没有吃饱吗？有没有吃鸡蛋？女儿回答，吃了粥。三岁小孩说不清，想想集体餐肯定不如在家里吃得可口，家长没太在意，哪知幼儿园伙食竟然这么差。
财务厨师曝光：
1天伙食仅1元 1月克扣5万元
黄美梅是早前该园离职的一名财会，在得知以前的同事与园方发生纠纷后前日赶回珠海，特向媒体公开该园伙食费用账单，其中包括幼儿园去年11月30日开出的现金支出证明表复印件，这张复印件上显示，幼儿园付给供应商珠海某农畜产品有限公司10月的菜钱是56866元。
但据黄美梅说，这张现金证明单只是为了应付检查的假账。同时她出示另一张账单复印件，并称这张才是真实的内部账单，上注明付给该公司的10月菜款为8040元。据了解，每个月学生交210元伙食费，340多个孩子家长每个月总计要交6万多元。如果复印件属实，这意味着幼儿园实际的餐费每月只支出8000多元，加上煤气费、油米的钱，实际支出不过1万多元，每个月仅克扣伙食费就高达5万元，一年总计克扣60万元。
在该园工作的一名厨师也揭露该幼儿园， 她称看到过几次采购清单，一般每天都是340多元，不超过360元。在幼儿园时，350毫升的油，要用三天，盐也是限量的。一天的菜钱不超过360元，但要供应当时32个老师、保育员，321个孩子，以及20个在幼儿园托管晚餐的小学生，总人数达到了373人，平均每人一天的伙食标准还不到1元钱。
各方回应
园长：伙食表没包含全部
对于黄美梅出示的伙食采购对账表，园长莫宝珠确认证实是真的。但她强调这只是部分采购单，还不包括水电米和油的费用，“如果加上这些，肯定不止8000多元”，她同时强调园方与该职工发生纠纷。
教育局：幼儿园限期整改
昨日，珠海市香洲区局教育局相关负责人向记者表示，经调查该园克扣学生伙食基本属实，目前已对该园提出警告，限期整改。因为目前该园有300多名学生，一时也无法安排到其他幼儿园。
现已指派一名公办幼儿园园长义务接管该园。因为该园投资方是香港民营机构，后续处罚正在咨询法律顾问，教育局会根据相关规定依法对其作出严厉处罚。
进展
幼儿园菜单每日网上公示
据了解，香洲区有140个家民办幼儿园，按目前的教育管理体制，只要其硬件达标，教育行政主管部门就不得不批准其办幼儿园。
该负责人称欢迎知情人对无良幼儿园进行曝光。该局还召集全区140多家民办幼儿园负责人通报该事件，再次要求所有幼儿园每日网上公示饭菜菜单。