瘦肉精猪大都销往江苏南京
调查中记者了解到，河南部分地区“出产”的这些瘦肉精猪大都销往江苏南京。
为了核实，在一位经纪人承认他的一车猪都是加“瘦肉精”喂出来的之后，记者记下了这辆运猪货车的车牌号码“皖M57229”。他们的目的地是南京建邺区兴旺屠宰场。
第二天凌晨3点钟左右，提前赶到的记者在南京建邺区兴旺屠宰场看到，这辆车牌号码为皖M57229的运猪车已顺利抵达，正在往下卸猪。而这车猪正是记者白天在河南孟州看到的经纪人所说的加精猪。这些猪到了兴旺屠宰场，并没有检测“瘦肉精”，很快就被宰杀了。
在孟州，一辆快装满车的猪准备运往到南京。记者在此车接的猪尿检测为阳性
记者看到，派驻屠宰场的检疫人员对宰杀后的猪肉也没有进行“瘦肉精”检测，就打上了“肉检”、“验讫”的章。
一黄姓检疫人员承认，他们这里只核对证明手续，一般不检“瘦肉精”。
按照生猪屠宰的管理规定，宰杀后的猪肉必须获得“动物产品检疫合格证明”，方可进入市场销售。而在兴旺屠宰场，一张证明10元钱，可以提供给这里宰杀的任何一头猪。
从屠宰场出来，这些瘦肉精猪肉又流向哪里呢？
建邺区兴旺屠宰场的一位马姓老板对记者表示随便到哪个市场去都有他的货，“我给你讲，你到市场、农贸市场考察去，你问小马这个人，南京市没有不知道的。”他告诉记者，比较有名的大市场中，“南湖迎宾市场，肉食品厂，下关，柳林，基本上都有我供的肉。”
在南京建邺区兴旺屠宰场记者看到的“瘦肉型”的猪肉
另据了解，部分问题猪肉有可能还流向一些肉类加工企业，中国质量万里行记者将对此情况继续进行调查。
部分瘦肉精猪流向“双汇”
在随后的调查中，记者发现，河南孟州、沁阳、温县等地一些养猪场都在使用“瘦肉精”喂猪，这种所谓的瘦肉型猪，有一部分卖到了知名企业“双汇”。
在沁阳市崇义镇一家养猪场，记者找到了一位贩卖生猪的猪贩子。这名猪贩告诉记者，他主要就是往济源市双汇公司贩卖生猪，去年一个月最多卖了3000多头猪，其中有一些猪是加“瘦肉精”的。“加精的猪能占到百分之十几。”
他还直言不讳地说，“双汇名义上不要加精的猪，可实际上还要这种加精的猪。”因为，“好出手，出来的肉好。”
事实果真如此吗？
记者跟随一辆运猪车来到沁阳市柏香镇动物检疫站，一名猪贩在检疫站门口拿了两袋耳标。猪贩说：“（给猪）打耳标。”
按照国家规定，饲养环节的猪耳标佩戴率必须达到90%以上，但是直到装上车后，这些猪才打上耳标。
在检疫站，另一名猪贩顺利获取了这批猪的检疫合格证明等票据。
接着，记者又跟随这辆运猪车来到济源市双汇食品有限公司。一个多小时后，这辆车从双汇公司大门内缓缓驶了出来，车上的猪被卸载一空。猪贩告诉记者，这批猪全部卖掉了，而且没有检测“瘦肉精”。
这名猪贩称，去年以来，他往双汇公司卖过很多这种加“瘦肉精”的猪，都是由熟悉的业务主管负责接收，一般都不会被检测出来。他告诉记者，双汇负责接货的是负责生猪采购的业务主管“宋红亮”。
随后，记者进入济源双汇食品有限公司，找到了济源双汇食品有限公司采购部业务主管宋红亮。
据宋红亮介绍，他们厂收购生猪的标准非常宽泛。“啥都要，好的赖的都要。”
在济源双汇食品公司的院子里，停放着几十辆装满猪的货车。记者看到这些猪确实是良莠不齐，有的看上去品相很差。
宋红亮说这些猪他们都能收购，甚至包括一些康复的病猪。除了病猪，宋也承认，他们厂的确在收购这种加“瘦肉精”的所谓瘦肉型猪。
宋主管透露，这种加瘦肉精养殖的猪和普通的猪相比，价格上要贵很多。“价格肯定贵啊，它过来以后，那个瘦肉率高，价格自然就高了。我这边，加了瘦肉精，停喂一周就可以，一周后这个药的残留基本上对人体就无害了，运过来以后，它那个瘦肉率就高了。”
