3月10日,宁夏市场监管厅组织食品检测机构技术专家,通过网络在线培训的方式,举办了全区食品生产企业疫情防控和食品安全管理知识免费培训班,助力企业有序做好复工复产后的疫情防控和食品安全管理工作。
培训采用网络直播方式进行,主要围绕新冠病毒传播预防及人员、场所消毒等公共卫生知识,复工复产后可能存在的食品安全风险点及应对措施,开展食品安全自查和切实做好风险防控等相关内容进行了讲解。
全区830家食品生产企业的员工和各市、县(区)食品监管人员共9277人参加了培训。目前全区已有278家食品生产企业复工复产,各级市场监管部门通过采取线上培训、线下实地指导等方式,督促企业落实食品安全主体责任,提高食品安全质量意识和风险防控能力,做到疫情防控和食品安全监管两手抓、两手硬。