广西柳州市柳北区：“一教二控三督促” 保障“阳光”早餐安全

　　广西壮族自治区柳州市万宇餐饮有限公司作为柳州市“阳光”早餐的生产企业，何时复工复产向全市市民供应阳光早餐，对民众正常生活秩序的恢复和防疫信心的提升都具有重要意义。柳州市柳北区市场监管局将该企业列为重点监管帮扶对象，一直对其复工复产情况进行跟踪监管，及时掌握有关动态，对其复工条件不成熟的地方进行多次督促指导，最终确定其正常生产时间为3月2日。

　　3月1日上午，柳北区市场监管局执法人员再次来到万宇餐饮公司进行复工复产前最后的实地检查和指导，“一教二控三督促”，保障柳州 “阳光”早餐的安全。此次重点检查从业人员的健康管理、食材采购贮存、索证索票管理、食品加工制作过程、消毒清洁等情况，并对进一步做好疫情防控、加强食品安全管理及自身防护工作提出了要求。一是要摸清返工人员信息，做好14天健康管理。二是要为员工提供防护口罩、一次性手套、清洗消毒剂等防护及消杀用品。三是加强管理，按要求对食品生产加工场地进行消杀，同时做好疫情防控期间疫情防控知识宣传教育。

　　柳北区市场监管局将继续围绕“一手抓复工、一手抓防控”的工作要求，切实在经营主体恢复营业过程中守好基本关、攻好关键点，做好企业复工服务保障工作，切实帮助企业解决当前面临的突出紧迫问题，有效降低疫情对企业生产经营的影响。