2月25日,国务院联防联控机制举办新闻发布会,国家市场监督管理总局食品经营司稽查专员陈谞出席并表示,根据疫情防控期间的食品消费特点和监管要求,市场监管总局发布了《关于疫情防控期间进一步加强食品安全监管工作的通知》,部署各级市场监管部门加大对重点领域、重点场所、重点环节的食品安全监管,确保人民群众的食品安全,特别是鼓励和推动广大食品企业积极参与“保价格、保质量、保供应”的系列行动。
目前,参与“三保”自我承诺的7000多家企业中,有近一半都是规模以上的龙头食品企业,这些食品企业在“三保”行动中发挥了中流砥柱作用,带动食品全行业积极推进复工复产,有序有力保障食品供应,维护市场的秩序稳定作出了贡献。
与此同时,在保障食品安全的前提下,各级市场监管部门立足疫情防控的实际,充分发挥职能作用,出台帮扶措施,全力为食品生产经营企业复工复产提供支持。
一是许可可以延长。在疫情防控期间,对食品生产经营许可到期的,各地市场监管部门可以允许其有效期顺延至当地疫情解除,为相对人提供便利。
二是许可可以告知承诺。在疫情防控期间,各地市场监管部门可以结合食品安全的风险分级管理,探索实施承诺制许可,对申请食品生产许可的新办企业以及申请食品生产许可变更的企业,需要现场核查的,省级市场监督管理部门可以对低风险食品试点开展告知承诺,对符合条件的实施“先证后查”,就是先发放许可准允生产,然后在30个工作日内再进行现场核查。
三是许可可以网上办理。各地市场监管部门运用“互联网+”监管,推进食品生产经营许可网上申请受理、审查、发证、查询、公示等全流程的网上办理。同时还在推广食品生产经营许可的电子证书的发放,让企业足不出户就可以办许可,不断提升办事效能。
四是许可可以加速审批。疫情防控以来,为支持食品生产经营主体促生产、保护质量、稳发展、渡难关,各地市场监管部门对食品生产经营许可的申报都在加速审批,努力为企业复工复产创造条件。