专访太阳神产品总监薛明杰：质量是企业的灵魂

　　近日，由南方报业传媒集团主办，南方新闻网、南方报业传媒集团东莞记者站承办的“2018年‘太阳神望子成龙’东莞高考咨询会”启动。该活动邀请了深圳北理莫斯科校党委书记陆万伟、南方网教育频道专栏作家一鸣惊人来到现场与考生、家长零距离交流，备考期间的保健品消费成为咨询热点之一。

太阳神大厦

　　媒体资料显示，2018年全国高考人数增加了35万人，高考总报名人数高达975万，是2010年以后高考报名人数最多的一年，是2001年高考报名人数的两倍。

　　面临严峻的高考形式，广东太阳神集团此次推出的“望子成龙”系列产品包括太阳神生物健口服液、金菇口服液、太阳神多补钙片、太阳神越清片等产品，很多家长非常关心产品的质量与功效，对此，《中国质量万里行》杂志社记者采访了广东太阳神健康产业有限公司产品中心总监薛明杰。

　　记者：很多消费者认为，保健品普遍以中老年人为主，但集团推出了高考望子成龙系列产品是针对中学生的，对此集团是出于何种考虑的?

　　薛明杰：太阳神健康产品体系的理念，是以构建适合中国人的一种健康生活方式作为整个核心主线。目前太阳神集团已经构建出以健康的身体、美丽的身心、干净的生活、科学的运动和绿色的医疗五个板块。

　　学生的营养健康，应该是整个中国人的健康管理中关怀的起点，因为所有的健康问题都是从小孩子开始的。我们构建了一个最基本的数据，即《2014年中国青少年学龄儿童营养与健康状况调查报告》，这份报告提到了学生和营养的是中国学龄儿童的两个健康问题，一个叫营养不良;另一个就是营养过剩和营养不均衡，尤其是营养不均衡的问题，已经成为当前中国学龄儿童主要的矛盾问题。

　　自从2016年国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》发布以后，这其中提到健康要从中小学生开始抓起。除此之外，还要从小培养孩子们自我健康管理的意识和知识。对此，太阳神集团花了很多时间，主体研究就是中高考学生，他们在特定的环境下，尤其是升学考试前夕，综合压力之下，人体会有一种应激反应，即常说的“考前综合症”。很多考生平时能够考到班里第一第二，但是升学考试时往往会失常。太阳神集团希望能够针对这样的情况，从多个角度去构建适合中学生的健康产品体系。

　　记者：太阳神集团作为专业生产保健品的企业已经有30年了，是如何保证产品质量的呢?

　　薛明杰：谈到产品质量，我们集团给消费者的印象是底气十足。除了曾经辉煌的历史成绩之外，最令人自豪的就是，成立至今，太阳神无一例涉及食品安全的质量事故。

　　“我们对产品质量的要求非常明确，从成立之初，太阳神就确立了‘质量求生存，至精至诚;创新促发展，保健至尊’的质量方针，将产品质量视为企业的第一生命。”

　　1992年，太阳神就自觉地引入了GMP药品生产质量管理规范，比国家强制实施还早6年，同时，太阳神也是率先一批引入ISO9001质量管理体系的企业。到目前，太阳神已经通过了ISO9001质量管理体系、药品GMP、保健食品GMP、食品QS、ISO22000食品安全管理体系等多重质量保证体系的认证，还建立了不安全产品(包括潜在不安全产品)的撤回体系，以全方位的质量管理，保证产品的高品质和高安全性。

　　在生产过程中，太阳神坚持从源头开始把关，严格控制原材料质量。比如，我们对产品中的猴头菇原料把控，多年来通过对16种不同产地猴头菌品种材料的子实体多糖成分的多元指纹图谱比较分析，确定了其共有指纹特征，构建了猴头菇的多维指纹图谱，为猴头菌的质量控制和真伪鉴别提供了一种新的科学方法——指纹图谱检测技术，并于2016年申请国家专利。作为国内第一家制作猴头菇指纹图谱的企业，集团凭借此技术从根本上保障了太阳神猴头菇的真实性、优良性和稳定性，从源头上保证了产品质量。

　　同时，在生产环节，太阳神通过危害分析确定了关键控制点和特殊过程，对配料、杀菌、灯检等关键控制点从人、机、料、法、环、测 等六个方面进行严格管理。

　　除此之外，集团质管部有一个特权——一票否决权，凡是质管部认定不合格的，或者不放心的产品，质管部说不能出库或者不能在市场销售，谁也不敢继续卖。

　　不仅如此，太阳神推行全面质量管理，严格保证产品的高质量和高安全性，产品经得起国家权威机构的各种科学检测和亿万消费者长期服用实践的考验。

　　我们集团生产的产品不仅仅给消费者吃，集团高管、我们的员工和家人都在吃。曾经有人问我，太阳神产品的质量到底如何?我告诉他，如果我说好，你可能不信，但是太阳神的产品我一直在给自己的孩子喝。

望子成龙套装

　　记者：特别是此次推出的中学生营养保健品在生产流程上有什么特别之处?

　　薛明杰：如今消费者都有自己的主张与看法，我们也不宣传一款产品包打天下，拿“望子成龙”系列产品来讲，每款产品面向不同的中学生需求人群。例如：“望子成龙”系列产品中的生物健能调理脾胃功能，金菇口服液中的山楂健脾开胃，锌能促进食欲，提高食欲。“多补钙片”富含初乳素，其价比黄金的免疫球蛋白等抗体，能大大提高免疫力。而越清片能够能够缓解考生因长时间看书引起的视疲劳。

　　我们每个产品都分别从不同角度去做，然后让家长根据孩子们具体身体情况去选择。对于集团来讲，保健食品并不能跟药物一样去治疗人体疾病，中医更讲究三分靠治，七分靠养。

　　而我们这样做组合搭配还有一个好处，就是每一个产品的用量都不需要用很大。集团出品的“望子成龙”系列产品就是将几种不同的保健品按比例服用，以期达到更好效果，组合价值不仅在于单个产品的价值，更源于多个产品科学组合的协同功效，发挥出1+1>2的效果。

　　记者：针对中学生营养保健品市场，太阳神集团未来是否还会推出其他类产品?

　　薛明杰：自《健康中国2030规划纲要》发布以来，大健康产业从边缘产业变为主流产业。时代在变化，我们的产品肯定要与时俱进。处在互联网时代，如今中小学生更喜爱观看电子产品，甚至作业也在手机上安排，那么护眼问题就可能成为我们研究的下一个方向。

　　升考前夕，太阳神集团重磅推出“望子成龙”系列产品，为莘莘考生的健康保驾护航，携手每一位家长共同关爱子女的学习与成长!