奶源问题正日益成为困扰中国乳企发展的重大因素。
无论牛奶羊奶，得奶源者，可得天下。
在牛奶声誉日益因其品质和口碑受到消费者质疑之时，羊奶逐渐进入消费者眼帘、走上台前。珠三角作为全国最为富裕的地区之一，一边是消费者对牛奶屡屡出现问题所表现出来的担忧，另一方面，则是不少优秀羊奶企业冲破重围挤入市场，并逐渐受到消费者青睐。尤其是占据市场销售前列的韶关康泉羊奶乳业有限公司，作为广东省农业龙头企业、广东省最具成长性中小企业，其拥有养殖场、草料场、生产加工、物流配送一条龙，在广东区域首屈一指。与其他羊奶品牌相比，康泉的最大优势是奶源；其最大的竞争力也在与奶源。
牛奶遭遇致命伤
近些年，牛奶危害论似乎一直没有停止过，一次又一次的牛奶安全事件让人们胆颤心惊。而引起争夺奶源的除了竞争本身,中国乳业最上游的奶源问题屡屡作怪，才是是困绕牛奶企业寻找奶源的根本原因。
某牛奶黄曲霉素超标，企业称是饲料污染，问题奶源难明确；三聚氰胺超标，同样直指奶源地问题。一时间，因奶源问题而遭遇致命伤的牛奶企业，在公众的愤怒之下左右失据。有毒牛奶让消费者胆战心惊，而作为牛奶的天然第一替代品，在过去数十年里一直作为替补，现在终于可以光明正大的证明自己无论从营养价值还是健康安全方面，都要比牛奶更优秀。
羊奶源企的机会
如果说牛奶企业在出现质量问题后，急切的道全国乃至全世界寻找奶源时，拥有奶源的羊奶企业则迎来了自己发展中的春天和良机。一方面，消费者在奶品中可供选择出了牛奶外，从可满足市场需求的角度考虑，似乎只有羊奶（人奶固然营养价值高而且安全可靠，但要量产实在难行）。羊奶在国际营养学界是被公认的“奶中之王”。然而，在国内很多人因为闻不惯它的味道，故喝羊奶的人较少，对它的营养价值也就不够了解了。
现代营养学专家研究发现：羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处；羊奶中的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，且颗粒大小均匀，更利于人体吸收，有数据显示，人体对羊奶营养成分的吸收率达94%，长期饮用不会引起发胖；羊奶含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，不会引起胃部不适、腹泻等过敏症状的发生，比较适合患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿饮用。
康泉羊奶作为广东唯一拥有成规模奶源的企业，其养殖基地位于韶关市翁源县龙仙镇贵竹村，是国内最大的奶山羊圈养养殖基地，其占地面积1000多亩，不仅大片绿化的山坡地和肥沃的良田，还有一个600亩的天然水库。山清水秀、环境优美、气候宜人，特别适合于奶山羊的生长。
重点覆盖广东市场
康泉羊奶作为近年来在珠三角兴起的新兴羊奶品牌，因其特有的新鲜、美味和健康理念，使越来越多的消费者认识和接受。目前，康泉羊奶已经在珠三角的广州、深圳、东莞、佛山、韶关等10多个城市销售，并与包括万科等房地产公司展开合作，广设营业所，实行隔夜送达新鲜羊奶的直销方式，保证了客户对奶品的要求。
“销售出了暑期稍微平缓点外，进入9月份，销售呈现爆炸式增长。”康泉羊奶相关负责人说，新学期学生入学后，订奶客户猛增，预计到年底月销售额有望超过300万。据介绍，康泉羊奶下半年还将通过在一些商业广场、人流集中的社区旺地做一些现场试吃、推广活动，来推动康泉销量的提升。公司还将通过与学校、医院和连锁超市、商场合作，进一步打通营销全产业链，推动包括深圳、广州、珠海等城市羊奶销售。
据悉，目前康泉羊奶在广东区域的日销售量超过15000瓶。进入11月份后，随着新包装瓶的投入，按照往年年底销售好过年初的惯例，康泉羊奶销售将出现井喷。此外，康泉公司有意推动将羊奶销往更多城市和区域，可以预见，康泉羊奶有望在两年之内覆盖广东所有区域，并实现销售额翻番的目标。
