本报讯（记者 张淑义） 日前，世界500强企业卡夫食品旗下的北京工厂总投资2050万美元的两条新线开始投产，设计产能为年产奥利奥48000吨、年产怡口莲糖果7500吨，将成为全球最大的奥利奥生产线和怡口莲糖果生产线。
今年上半年，对于卡夫食品北京工厂来说，是繁忙而又充满生机的季节。增添新设备，改造生产线……一系列动作导致生产能力大幅度下降。然而最后盘点时，该公司的出口额与去年同期相比，却增长了5.38%，达到607.68万美元。成绩的取得，一定程度上取决于北京经济技术开发区检验检疫局为其量体裁衣制定的“过程控制+企业自检+追溯放行”的“卡夫模式”。
由卡夫公司提出申请，经过北京经济技术开发区检验检疫局调研、论证，并报请上级部门批准，该局从今年开始对其实施“卡夫模式”。把监管重心前移至生产加工过程中，并将“生产企业是产品质量第一责任人”这一理念落实在企业自检自控的要求中，引导企业自觉的维护自身产品质量安全。
据该局局长张瑞宏介绍，新模式运行近7个多月来，等待检验检疫时间缩短到1天。同时，从根本上减少了货物在工厂仓库及供应链各环节的停留时间，提高了出口产品的周转效率。订单预定时间的缩短一方面使产品货架期延长，提高产品的市场竞争力，另一方面也降低了由于产品新鲜度下降而造成的报废风险。 《中国国门时报》
