12月2日，宝鸡市实验小学四（3）班的主题班会上，一场别开生面的宣传教育实践课正在进行。讲台上，几位身着制服的工作人员现场用饮料、糕点、酸奶等实物详细地讲解食品标识的主要内容，QS的含义、食品的有效期限及购买“三无”食品的危害；放映《十大垃圾食品》视频科教片，向老师们赠送《食品安全法》、食品消费常识等书籍和食品安全讲座内容的视频光盘；教室内60余名同学聚精会神地听着、不停地用笔记录着，坐在后排教室的个别老师在轻声交谈，教室的门口已被围观的同学和老师围堵的严严实实；一个学生举起手来说：“叔叔，我们学校小卖部的水果糖没有生产日期，是不是就是过期食品啊？”。校园内，一大早接送学生闻讯赶来的几十名学生家长，从头到尾看完活动感慨地说：“这样的食品安全知识教育，咱们家长放心啊”。以上是宝鸡市质监局日前开展“食品安全进校园”启动活动中的生动一幕，也是宝鸡市质监局及时、彻底地从娃娃抓起，封堵食品安全漏洞和薄弱环节，为学生生命安全筑起预防屏障的又一重大举措。
自今年12月份以来，针对全国部分学校发生的校园问题食品事件，宝鸡市质监局认真贯彻国家质检总局关于加强校园食品及学校周边食品安全工作会议精神和指示，主动联系当地教育部门，采取了干脆利落的态度，迅速、全面铺开“食品安全进校园”知识宣传教育活动，动员政府、学校、学生及家长的各方力量，走进学校校园与学生开展“零距离”宣传教育活动，为学生生命安全保驾护航。
与此同时，为了加深社会各界对食品安全监管工作的理解、信任和支持，解决群众普遍关心的校园食品安全问题，保护学生饮食安全。日前，宝鸡市质监局在开展的“食品安全进校园”活动中从“四个一”活动做起，筑牢了校园食品安全大厦的根基。
一是赠一批宣传手册。质监部门向小学师生赠送了《食品安全知识100问手册》、《食品安全法》、《产品质量法》、《劣质食品简易识别技巧》等法律法规书籍，提高了在校学生的食品安全意识，由学生来带动家长共同关注食品安全问题，做到“教育一个学生，带动两个家长，影响整个社会”的目的。
二是上一堂食品安全课。针对当前学生自我保护意识淡薄以及因缺乏消费维权知识屡屡上当受骗的现状，质监食品检测人员运用图文并茂的展板、实物辨别等形式给学生们上一堂食品安全课。此外，针对学生爱吃零食等特点，讲解经常吃简易及街头售卖小食品对身体发育的危害，劝诫学生不购买不合格食品，并在发现有不合格食品销售时，及时与质监部门联系。
三是观一次食品检测实验室。质监食品监管人员带领学校师生观摩食品安全检测实验室，介绍食品实验室快速检测仪器，向师生演示蛋糕类等食品水份含量的检测过程，讲授常用优劣食品鉴别方法，邀请同学们自己动手，现场检测食盐碘含量，亲身当一回“食品质量检测员”。
四是开一次现场答疑会。通过举办“如何杜绝不安全食品隐患”的专题讲座，质监人员与学生之间展开交流谈心，食品检验人员现场解答同学们关于食品安全方面的常见问题，促使孩子们学到更多的食品知识。
活动当天，宝鸡市教育局沈春怀观摩后指出，开展“食品安全进校园”宣传教育，是贯彻党的十七大精神和国务院关于食品安全工作一系列重要部署的具体行动，是传播《食品安全法》和深化“民以食为天、食以安为先”食品安全主题宣传教育的一项重要内容，更是保障青少年身体健康、促进社会稳定和谐发展的重要举措，意义深远，责任重大。我们必须坚持以人为本，将学生及家长关注的食品安全热点、难点作为当前工作的重点，充分认识加强学校食品安全工作的重要性和紧迫性，通过开展“食品安全进校园”活动，传播食品安全知识，优化师生食品消费环境，形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。
宝鸡市实验小学校长岳世珠高兴地说，各级、各有关部门要切实加强“食品安全进校园”活动的组织领导，通过“四个一”活动，尽快让“食育”走入大中小学课堂，从娃娃抓起，正确引导青少年科学消费，自觉抵制不安全的食品。要积极开展放心食品进校园活动，推进全市消费“阳光食品工程”进学校步伐。要进一步规范学校食堂食品安全管理，保证广大师生能够吃上放心的食品。希望质监、工商等部门结合当前开展的各项食品安全专项整治，加大对学校周边小作坊、小餐馆和游商浮贩的整治力度，净化校园及周边食品安全环境。
在活动现场的四（3）班班主任李谊及学校的老师们纷纷提醒同学们说，希望同学们认真学习食品安全知识，养成良好食品安全习惯，从我做起，小手牵大手，来推动全社会食品安全意识的提升，共创和谐校园、共建和谐社会。
来自宝鸡市教育局和市食品安全委员会的领导，《华商报》、《宝鸡日报》、宝鸡电视台、宝鸡新闻网、宝鸡广播电台等媒体记者和学生家长共计50余人参加了活动。这次宝鸡市质监局组织开展的“食品安全进校园”宣传教育活动以及校园周边清理整治行动，把《食品安全法》宣传教育工作落到了实处，营造了“人人重视食品安全”，“食品安全从我做起”、“从孩子做起”的氛围。（宝鸡市质监局 郭宏伟）
郭宏伟
