保定是农业大市，出口食品企业比较集中，尤其是近年来，出口食品行业高速增长。现有出口食品备案企业75家，年出口量10万多吨。产品出口欧洲、非洲、东南亚、美国、日本、澳大利亚、香港、台湾等几十个国家和地区。
保定出入境检验检疫局高度关注出口食品安全，不断通过各项活动加强对出口食品的检验监管，强化企业第一责任人意识，帮助企业建立和完善各种体系，提升出口食品生产企业管理水平和安全责任意识，确保食品安全，维护国家信誉。
一、建立良好生产规范（GMP）、标准操作程序（SSOP）
为加强对出口食品生产企业的监督管理，该局严格按照国家质检总局发布的20号令要求，规范出口食品企业管理，及时宣贯和培训新规定和新标准，帮助企业建立文件化的GMP、SSOP管理体系，逐步提升出口食品生产企业的管理水平和质量安全意识，为辖区75家出口食品企业提供了持续的体系技术支持，并在出口食品检验监管中不断保持、完善和改进。
二、建立危害分析与关键控制点（HACCP）
为了在生产各个环节都确保食品安全，该局帮助六类强制建立HACCP体系的30家生产企业运用HACCP原理，对每个企业的每类产品进行危害识别、危害评价，并制定适当的控制措施，防止、消除已识别的显著危害发生或将危害降低到可接受水平。
三、建立良好农业规范（GAP）
良好农业规范（GAP）是一套针对农产品生产（包括作物种植和动物养殖等）的操作标准，是提高农产品生产基地质量安全管理水平的有效手段和工具，重点控制农产品种养殖过程中有毒化学物质和有害生物的侵染，为食品生产提供安全的原料。为了很好的推广GAP体系的运行，该局除派人参加GAP标准的学习外，还在辖区出口食品企业中推广应用。河北局系统第一批12家试点GAP认证企业中，保定辖区就有两家企业的5个产品获得GAP认证。
四、建立食品防护计划（FPP）
为了避免正常生产条件下的安全食品遭受非预期的人为风险因素的破坏，被蓄意污染，该局帮助辖区75家出口食品生产企业建立并完善了食品防护计划。该计划可通过加强人员沟通、树立企业文化、重要环节专人负责、安装视频等方式，对企业其他安全保障体系进行和补充，加强重点岗位的防护，避免非预期的蓄意安全事故的发生，确保食品安全。
五、建立良好实验室规范（GLP）
良好实验室规范(GLP)是实验室从计划、实验操作、监督、记录到实验报告等环节管理而制定的指导各项实验室操作的标准，旨在规范实验室管理，避免人员操作的随意性，确保检测结果的准确。该局不断完善实验室硬件装备，同时采取多项措施、开展多项活动，扩大监测人员队伍，提升检测人员技术水平，通过导入ISO17025体系，严格按照标准要求开展检测工作，确保检测工作符合GLP的要求，提升了检测结果的准确性，为保定辖区食品安全出口做好技术保障。该局综合实验室已通过国家实验室合格评定委员会CNAS认可和国家计量认证“二合一”评审。（保定检验检疫局）
