为了进一步加强黄岩区内食品生产企业的日常监管工作，做到及时发现问题，及时进行处置，督促食品及食品相关产品生产企业保持必备的生产条件。今年以来，台州市黄岩质监分局按照全年巡查计划，联合乡镇（街道）基层质监员组织对区内家食品及食品相关产品和小作坊巡查工作，并做到“三明确”，即：
一是明确巡查责任。积极推进乡镇（街道）食品安全监管责任的落实，抓好73家持证食品生产企业的食品安全主体责任工作。建立和落实食品质量监督管理工作责任制和责任追究制度，按照分区域监管的原则，实行食品质量安全责任制；二是明确巡查内容。以“四查、四建、四落实”为主要内容，重点检查企业原材料质量控制、卫生条件及生产过程控制和成品质量控制等；三是明确巡查方式。深入企业，向企业宣传政策法规、了解企业实际困难和需求，结合摸底排查工作，对辖区内的食品及食品相关产品生产企业逐个建立健全监管档案和管理台帐，并建立巡查情况反馈机制，对巡查中发现的问题，及时反馈企业，使企业了解自身存在的问题，促进企业进一步提高质量管理水平。
今年1-10月，该局共巡查食品生产加工企业119家次，巡查小作坊6家次，食品用塑料包装生产加工企业240家次，巡查质量及质量安全隐患整改有明显成效。（台州市黄岩质监分局）
