目前，云南大益茶叶集团勐海茶厂被确定为供应亚运会订单食品生产企业，并与亚组委（赞助商）签订了供应生产包装散茶、紧压茶及普洱袋泡茶三个品种茶叶产品，作为“供亚”食品。
近日，西双版纳州质量技术监督局张孙宝纪检组长带领州质监局、州综合技术检测中心、勐海县局相关人员，到云南大益茶叶集团勐海茶厂检查“供亚”食品的安全保障工作。
检查组通过听取企业汇报、检查相关记录、查看生产现场、检验产品等方式，督促企业落实质量安全主体责任，核实企业订单合同落实情况，包括“供亚”食品的具体品种、数量、生产计划、出厂检验项目、生产时间、出货时间等。
在听取了勐海县质监局和勐海茶厂的汇报后，张孙宝纪检组长强调，广州亚运会是我国继北京奥运会后的又一个国际体育盛事，勐海茶厂作为云南省唯一一家茶叶产品“供亚”企业，做好“供亚”食品安全保障工作至关重要。“供亚”食品生产企业及勐海县局要因地制宜地制定符合实际、行之有效的安全保障措施，确保亚运安全保障工作更深入、更细致、更到位。为进一步做好这项工作，张孙宝组长提出三点要求：一是企业要落实食品安全主体责任，制定详细的亚运食品安全保障方案，细化责任到人、到岗、到环节，各就各位、各尽其责。二是企业要完善并落实亚运食品安全保障制度，通过加强人员与生产管理、做好各环节的记录与资料保存、进行批批检验等措施，对生产、检验、储运、交接等过程实行全程监控，尽量减少“供亚”食品涉及人员和环节，降低食品安全风险。三是质监部门要落实监管职责，积极向地方政府汇报有关情况，在地方政府的统一领导下，联合公安、卫生等相关部门加强“供亚”食品企业监管，确保2010广州亚运会的食品安全保障任务圆满完成。
亚运期间，西双版纳州质监局将进一步加大对该企业的监管力度，增加巡查频次，以确保“供亚”食品的安全。
（西双版纳州质监局）
