日前，山东古贝春有限公司生产的系列白酒获得世界博览会“联合国千年金奖”荣誉的桂冠。公司董事长周晓峰高兴地说：“近年来，在市县两级质监部门的大力支持下，企业按照质量第一、管理为本、品牌优先的原则组织生产，产品质量水平不断提高，公司发展日益壮大，为社会奉献出了优质产品。”
山东古贝春有限公司是山东省较早的白酒酿造企业和纯粮食酒重点生产厂家之一，省级先进企业、中华酒文化优秀企业、中国500家最大饮料制品企业。现有员工1200人，年生产优质白酒能力10000吨，主导产品“古贝春”系列白酒，在国内外享有较高赞誉，先后被评为轻工部优质产品，全国消费者信得过产品、中国公认名牌产品等数十项荣誉称号。
荣誉的背后包含着许多辛勤的付出。起初，为了提高人员素质和质量观念，在德州市、武城县质量技术监督局的帮扶下，公司采取引进来和派出去的培训方法，请质检、防疫、学院教授等部门和专家到公司给全员讲质量方面的法律、法规和质量检验方法。并且每年选派人员出去参加质检、防疫、学院组织的各种学习班，学成后回公司组织大规模的再培训，提高全员的质量意识，使全员参与质量管理，重视产品质量。
为了进一步提高该公司的产品质量水平，当地质量技术监督部门大力实施以质取胜，扶优扶强战略，多次组织人员深入企业实地进行帮扶指导，帮助企业建立健全标准化、计量、质量等各种管理体系和制度，引导企业积极采用先进的生产技术进行生产，不断提高产品质量。公司先后建立并通过IS09000质量管理体系、食品安全管理体系、酒类产品质量优级认证体系、定量包装商品生产企业计量保证体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系等认证，从原料进厂到成品出厂建立26个质量检验控制点，并对每个检验控制点制定了详细的检验标准、检验规程、检验方法及应用的质量记录和台账。在各检验控制点，公司还配上了国内外先进的检验设备，做到外观、水分、杂质、感观、理化、卫生等指标检验不漏项，能够及时准确地出具各类检验报告，并做到“三个不得”，就是检验不合格物资不得进厂、检验不合格品不得进入下道工序、检验不合格的成品不得出厂。并由专人随时对执行情况进行检查和考核，发现问题严肃处理。全面而严格的认证体系和检验体系的运行，充分保证了每瓶古贝春系列酒的质量，让消费者喝得放心、用的舒心。
过硬的产品质量使公司先后荣获中国食品安全年会食品安全示范单位、信用可靠双保障企业、全国五一劳动奖状。38°古贝春白酒在2005年度全国浓香型白酒质量鉴评中荣获第一名、中国驰名商标、纯粮固态发酵白酒标志、中国白酒产业十大著名品牌、山东名牌、山东省十大名酒等荣誉。
该公司负责人表示，山东古贝春有限公司今后将继续实施品牌发展战略，不断提高产品质量水平，为社会和消费者奉献优质产品。（通讯员：王书强）
王书强
