为认真贯彻落实食品安全法，配合“质量提升”活动宣传，2010年10月8日上午，由安徽和县质监局邀请部分县人大代表、县政协委员消费者代表、媒体新闻工作者等对安徽华安食品有限公司开展了一次“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动。活动的主要目的是督促食品企业落实主体责任，加强诚信建设，不断提高产品质量安全水平，在全社会形成高度关注食品安全，积极参与食品安全监督的良好氛围。
代表们围绕芝麻油生产加工全过程，从原材料验收、生产过程控制、检验记录、规章制度，生产场地卫生条件到产品出厂检验进行了严格而细致的察看。他们详细查阅了企业的进销货台帐、生产记录、原辅材料使用记录、添加剂备案记录、生产许可证、质检报告、监督检查记录、企业食品安全承诺书等材料；企业负责人介绍了各自的生产工艺、生产流程、质量控制及产品常见的问题，并解答了代表们提出的问题。
此次“质监邀您看企业，食品安全大家行”活动取得圆满成功。
（和县质量技术监督局）
