“中秋、国庆”两节将至，为了防止食品安全事故发生，近日，临汾市开发区质监分局的工作人员深入辖区8家食品生产企业严查，确保全区人民过一个欢乐、祥和、安全的节日。
临汾开发区辖区食品生产企业生产的产品主要有“大米、食用油、蛋糕、月饼等。为了群众能够吃的安全放心，该局工作人员每进入一个食品生产企业都严格检查企业第一责任人的责任落实情况：一是严格检查企业原辅材料的进货台帐和进货凭证，看企业是否落实食品原料进厂把关制度；二是深入生产一线严格检查生产各关键环节，看是否得到有效控制，确保生产各环节不出次品；三是严格检查产品出厂前的自检能力，看企业是否严格按规定对产品进行自检，严把产品出厂关；四是在企业的成品库中进行抽样并送检，加大食品安全的风险检测力度和频次，确保产品出厂合格。
通过检查，工作人员为企业指出了生产中存在的制度不健全、台帐填写不规范等问题，并现场帮助企业及时纠正存在的问题。图为质监工作人员在企业的化验室检查指导。（通讯员：邹新林）
邹新林
